ARENGAINDONESIA.COM - Dari Rempah Konstantinopel ke Manisnya Iced Caramel Macchiato. Sejarah kopi mencatat bahwa pada abad ke-15, di masa kejayaan Konstantinopel, bangsa Turki menjadi pelopor dalam menyeduh biji kopi menjadi minuman. Mereka tidak hanya menyeduh kopi biasa, tetapi juga meraciknya dengan rempah-rempah eksotis seperti cengkeh, kapulaga, anis, dan kayu manis. Kombinasi ini menciptakan minuman yang [...]
ARENGAINDONESIA.COM - Lamang Baluo adalah salah satu makanan tradisional Minangkabau yang dimaniskan gula aren, dan menjadi hidangan istimewa di ranah Minang, Sumatera Barat. Untuk hasil terbaik, lama baluo harus dibuat dari dari beras ketan berkualitas tinggi. Dimasak dengan santan segar, untuk hasil tekstur lembut dan rasa gurih. Keunikan Lamang Baluo terletak pada bagian tengahnya, yang [...]
ARENGAINDONESIA.COM - Dari Arab ke Resep Java Chips Frappuccino. Kopi, yang dalam bahasa Arab disebut "qahwa" yang berarti pencegah tidur, sudah diukir oleh jejak waktu yang sangat panjang. Di masa lalu, orang Arab sangat menghargai kopi, sehingga resep penyeduhannya dijaga ketat dan tanaman kopi diamankan secara demikian rupa. Namun, seiring manfaat dan kesejahteraan para pedagang, [...]
ARENGAINDONESIA.COM - Coffee Mousse Menikmati Kopi Secara Berbeda. Selalu menarik kalau bercerita tentang kopi. Bagaimana sejak ditemukan tak sengaja oleh pengembala kambing di Ethipia sampai sekarang ketika kopi tak hanya bisa kita seduh sendiri tapi bisa dipesan juga lewat online. Bagaimana kisahnya ketika awal abad ke-16, tepatnya tahun 1511, kopi sempat mengalami masa kelam ketika [...]
CV. Diva Maju Bersama
Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia
© Copyright Arenga Indonesia dikelola oleh CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.
