Jurnal

Mengapa harus bangga pada produk lokal Indonesia? Banyak sih alasannya. Yang pasti semakin banyak kita membeli produk dari bisnis lokal, [...]

Sering membaca atau mendengar orang menyebut temu giring? Jadi sebenarnya temu giring itu apa? Dan bagaimana pula manfaat temu giring [...]

Saat traveling ke Flores, sampai di Bajawa, Mamin dibuat heran memandangi sebatang pohon kopi tua sedang berbuah. Tumbuh di perbukitan, [...]

Pernah menikmati alpukat kocok gula aren? Kalau belum cobain deh sekarang juga. Menurut Mamin, alpukat campur gula merah ini adalah [...]

Momen yang dibekukan itu meninggalkan kesan manis di waktu lama. Momen yang sudah berlalu dan bisa dilongok kembali di masa-masa [...]

Sobat Arenga pernah bertanya apa itu makanan organik? Apa manfaat makanan organik dan apa pula yang mendasari klaim beda makanan [...]

Sedang merasa ingin menurunkan berat badan tanpa olah raga? Tapi kuatir dengan efek samping obat-obatan pengurus badan? Mengapa tidak mencoba [...]

ArengaIndonesia.Com - Pola makan sehat sangat penting di semua tahap kehidupan. Tak masalah berapapun usia Sobat Arenga sekarang, tak ada [...]

ArengaIndonesia.Com - Sebagai salah satu pemegang sertifikasi Organik Indonesia, produk Arenga berupa gula semut aren dan gula aren cair diwajibkan [...]

ArengaIndonesia.com - Palm sugar bubuk adalah  pemanis yang terbuat dari nira pohon enau (arenga pinnata). Dikenal juga  sebagai gula alami [...]

ArengaIndonesia.com - Mengapa kita membutuhkan pengawet nira aren? Karena di dalam cairan yang keluar dari tandan buahnya terdapat kandungan gula [...]

ArengaIndonesia.com - Tanaman enau (Arenga pinnata), penting secara ekonomi. Walau  distribusi tumbuhnya terbatas, getah beningnya (nira)  digunakan untuk penyadapan gula. [...]

Seperti kita tahu bahwa tanaman pandan memiliki banyak kegunaan, terutama dalam makanan dan minuman. Ada minuman rasa pandan dan kue rasa [...]

Gula aren organik memiliki sejarah panjang digunakan sebagai makanan dan obat manusia. Pun manfaat gula aren sebagai pemanis sehat untuk [...]

Sobat Arenga yang ingin beli celemek dan ingin tahu segala sesuatu tentang celemek, selamat datang. Nah biar gak salah beli, [...]

ArengaIndonesia.com - Sobat Arenga pasti sudah akrab dengan rempah dan bumbu dapur, bukan? Tapi kalau diminta mendefiniskan penyedap rasa makanan [...]

Menu makanan, seperti Som Tam Salad dari Thailand ini, mungkin salah satu afirmasi dari sebuah teori asal-usul, bahwa nenek moyang [...]

ArengaIndonesia.Com - Hari terakhir di Pontianak Mamin Arenga dan teman sepakat mengunjungi Pasar Flamboyan. Letaknya di Jalan Gajah Mada, tak [...]

The story of masakan cumi ini lahir karena Mamin Arenga suka banget melahap makhluk berdaging kenyal ini. Saking sukanya dimasak [...]

ArengaIndonesia.Com - Pengawetan makanan yang aman bagi kesehatan bisa dilakun secara alami. Metodenya pengawetan makanan bisa  bisa dilakukan dengan  suhu [...]

ArengaIndonesia.com - Beda sup tomat dan saus tomat. Apakah teman-teman pernah bertanya, tomat  (Solanum lycopersicum) itu masuk golongan buah atau sayuran? [...]

ArengaIndonesia.com - Nusantara ini pernah jadi inceran para penjelajah Arab dan Eropa. Bahkan Portugis dan Belanda bertindak lebih jauh dengan [...]

ArengaIndonesia.com - Teman-teman sering menemukan istilah Chai Masala Tea kala memesan minuman baik di cafe atau resto bukan? Nah apa [...]

ArengaIndonesia.com - Resep Es Kopi Prancis - Ada banyak resep es kopi di dunia ini. Salah satunya dari Prancis, negara [...]

ArengaIndonesia.Com - Suku Bugis merupakan kelompok etnik pribumi yang berasal dari provinsi Sulawesi Selatan. Sering disebut juga Bugis Makassar mengacu [...]

ArengaIndonesia.Com - Sebagai pemanis dan penyedap, gula aren bubuk masih bisa diharapkan sebagai sumber vitamin dan mineral yang lebih baik [...]

ArengaIndonesia.com - Beberapa penelitian besar telah mengkonfirmasi bahwa minum beberapa cangkir kopi setiap hari dapat menjadi bagian dari gaya hidup [...]

ArengaIndonesia.com - Organic Palm sugar adalah pemanis yang terbuat dari nira pohon enau (arenga pinnata). Sama dengan gula aren organik, memiliki [...]

ArengaIndonesia.Com - Sebagai salah satu penghasil kayu manis terbaik di dunia, Indonesia banyak berhutang pada tumbuhan bernama latin Cinnamomum ini. [...]

ArengaIndonesia.Com - Terkadang dengan bumbu kacang, kecap dan gula merah yang menggoda. Irisan daging lembab, diberi bumbu tipis, ditusuk dan [...]

ArengaIndonesia.com - Sorgum (Sorghum spp.) adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak dan bahan baku industri. Digadang-gadang [...]

Arengaindonesia.com - Menggiling rempah atau bumbu sendiri di rumah adalah cara terbaik untuk mendapatkan rasa yang maksimal. Selain untuk memastikan [...]

ArengaIndonesia.com - Kopi telah menjadi bagian penting dari norma masyarakat. Sejak dari warung kopi di pedasaan sampai cafe di perkotaan, [...]

ArengaIndonesia.com - Detox diambil dari kata detoksifikasi yang artinya proses pembuangan toksin dari dalam tubuh. Caranya dengan mengikuti diet tertentu atau [...]

Kacang lima ( Phaseolus lunatus ), juga dikenal sebagai kacang mentega , kacang sieva , kacang ganda , [kacang Madagaskar , kacang chad , dan kacang lilin. Di Indonesia sering juga disebut kacang kratok. Ini [...]

Empat Manfaat Putih Telur yang Tidak disangka-sangka - Siapa di sini kalau makan telur rebus, putihnya dibuang? Atau sebaliknya? Yang [...]

Cara Memilih Susu Untuk Kopi - Kopi hitam  punya segudang manfaat kesehatan. Tapi bagi Mamin Arenga, kopi berarti kopi susu. [...]

3 Manfaat Mentimun Untuk Rambut dan Lambung - Cerita Si Kancil Pencuri Mentimun mungkin kurang sehat bagi anak-anak. Namun sebagai [...]

3 Cara Membuat Popcorn ala Rumahan - Acara nonton di bioskop kurang lengkap tanpa popcorn. Apa lagi kalau nonton berduaan [...]

Mengapa Kita perlu konsumsi cokelat hitam - Cokelat identik dengan kasih sayang. Tak heran tiap Hari Valentine kita melihat cokelat [...]

6 Khasiat Tomat Yang Menyembuhkan - Tomat jenis sayur atau buah? Anak-anak sering banget bertanya soal ini. Begitu terkenalnya buah [...]

Alpukat Brownies Gula Aren -  Buah yang banyak dipuji-puji  sebagai super food. Karena kandungan nutrisi dan kimiawinya yang sudah terbukti [...]

Benarkah kopi bisa menyembuhkan? Pertanyaan yang selalu muncul setiap kali saya membaca tentang manfaat kopi. Selain, tetu saja,  memberi tendangan [...]

Peminum Kopi Harus Tahu ini - Sebenarnya saya bukan lah peminum kopi sejati atau ahli kopi. Kalau pun sering minum, [...]

 Tumis Kacang Polong Water Chestnuts-  Sebenarnya kacang polong bukanlah sayuran. Tapi siapa yang bisa melarang kalau kita menjadikannya sayur sehat [...]

9 olahan kentang dalam gastronomi internasional: Di Perancis kentang mendapat status upaboga yang cukup penting. kentang diolah dengan beragam gaya [...]

Butuh suntikan kopi harian agar “berfungsi” dengan baik? Tapi tak punya waktu bolak-balik menyeduh kopi? Yuk membuat kopi seduh dingin  [...]

Resep Es Kopi Moka Karamel - Apakah teman-teman suka kopi? Suka kopi panas atau dingin? Memang kalau sudah sampai soal [...]

Teman-teman sering mendengar pepatah "An Apple A Day Keeps The Doctor Away" kan? Iya pepatah ini menunjukan betapa buah ini [...]

ArengaIndonesia.com - Teman-teman pasti sudah biasa mengolah kentang untuk berbagai hidangan keluarga, bukan? Memang jenis sayuran umbi dengan kandungan zat [...]

Arenga gula aren grindil untuk pempek Spesialis di gula aren, Arenga Indonesia hadir menyesuaikan  kebutuhan pelanggannya. Ini lah [...]

Serba-serbi tips mengolah telur - Aneka telur unggas Telur jadi salah satu sumber hidangan populer. Dalam rumah tangga [...]

Cari tahu manfaat teh hijau Suka minum teh hijau? Atau pernah main ke kebun teh? Dua hal yang [...]

Tak kenal maka tak sayang - Gula merah Tak Kenal Maka Tak Sayang - Peribahasa ini sangat mengena tatkala berbincang [...]

Teh Mawar beraroma harum dan banyak manfaat Cara Membuat Teh Mawar  - Bunga ini sudah berabad digunakan  sebagai [...]

10 Fakta Tentang Palm Sugar - Pernah merasa kebingungan ketika kantor menyuruh cari palm sugar? Atau ketemu dalam resep?  Atau [...]

ArengaIndonesia. com - Tips menyimpan Arenga gula semut - Terbuat dari nira aren asli,  diproses secara organik,  tanpa menambahkan bahan-bahan [...]

Minum Kopi Sebagai gaya hidup sehat ini, saya temukan sudah  banyak ditulis oleh kalangan yang peduli kesehatan. Mereka datang dengan [...]

4 resep masakan seafood yang pasti disukai keluarga - Ada banyak alasan mengapa kita menyukai masakan seafood. Entah itu ikan, [...]

Resep beef teriyaki gula aren ini lahir dari pertanyaan beberapa netizen mengenai kegunaan Arenga. "Mbak, selain untuk kopi apa aja [...]

Supplier Gula Aren Bubuk dan Cair  untuk industri - Kami mengerti, dalam industri,  mencari supplier yang dapat diandalkan terkadang seperti [...]

Cara Terbaik Menghaluskan Rempah dan Bumbu Dapur - Nenek dan ibu saya dulu sering berkerut kening kalau melihat saya menyiapkan [...]

Gula aren cair 1 liter Arenga -  Pemanis tradisional ini makin berkibar saja dijagat industri makanan dan minuman Indonesia. Setelah [...]

Dari Serpong, puncak tidak begitu jauh. Maka kalau sudah kehabisan gaya, untuk wisata satu hari, Puncak Cisarua selalu jadi pilihan. [...]

Cerita elok dari Kampung Aren - Kalau sedang berkunjung ke sentra produksi gula aren yang jadi Mitra Arenga Indonesia, ada [...]

Gula Merah dan Bahan Bakunya  - Lidah kita akrab dengan rasa manis. Kita pun lebih menyukai rasa ini ketimbang pahit. [...]

Phon Aren (arenga pinnata) Perjalanan Panjang Gula Aren - Bila diproses mengikuti standar organik atau kesehatan, gula aren adalah pemanis [...]

Model Ikan Menikmati Masakan Khas Palembang di Serpong - Hampir seluruh Indonesia mengenal empek-empek atau Pempek sebagai makanan khas Palembang. [...]

Semangkuk Soto Untuk Sahabat Arenga - Banyak jenis soto di Indonesia. Tak berlebihan bila dikatakan hampir tiap  suku yang mendiami [...]

Caramembuat gula semut aren ArengaIndonesia.com - Gula semut aren sering  disebut juga gula aren kristal, gula aren bubuk [...]

Green smoothies penurun berat badan Banyak alasan mengapa kita ingin menurunkan berat badan. Entah untuk alasan kecantikan ataupun [...]

ArengaIndonesia.Com - Sebagai penyuka sayuran, saya tidak keberatan makan sayur jenis apapun. Sepanjang itu dimasak. Tapi kalau sudah dihadapkan pada [...]

Kemukus Bumbu Masakan Sejak zaman Kuno Saya sedang senang membaca buku tentang rempah, terutamanya rempah Indonesia. Yang membuat [...]

Nanas anti radang sendi dan gangguan cerna - Buah nanas mengandung bromelain enzim proteolitik yang mencerna makanan dengan memecah protein. [...]

Palm sugar sebagai pemanis harian memang belum seterkenal gula pasir atau gula putih. Gula yang terbuat dari tebu ini hampir [...]

Pertanyaan perbedaan gula aren dan gula semut ini datang dari calon pelanggan ARENGA. Saat bersilancar di internet dengan mencari kata [...]

Arenga gula aren tersedia dalam dua bentuk dan kemasan berbeda. Gula aren bubuk dan gula aren cair. Untuk bubuk sering [...]

ArengaIndonesia.Com - Satu lagi produk dari Arenga Indonesia, spesialisasi produsen gula aren organik, liquid palm sugar. Terbuat dari nira pohon [...]

Belimbing Manis Belimbing manis kaya vitamin C dan anti oksidan. Banyak nama untuknya selain latin ( Averrhoa carambola) pluas nama [...]

Untuk para penggemarnya, sambal petai adalah makanan surgawi. Entah diolah hanya dengan petai dan cabe, atau dibuat sambal pete udang, [...]

Manfaat Asam Jawa Untuk Kesehatan Banyak sekali manfaat asam jawa (tamarindus indica) untuk menjaga kesehatan. Sejak lama buahnya sudah digunakan [...]

Arenga Liquid Sugar adalah gula merah cair berupa sirup dengan warna coklat gelap.  Sirup aren ini terdiri dari sukrosa alami [...]

  Kalau lah ada pekerjaan menghadirkan makanan sampai ke meja makan yang bisa disebut perjuangan, salah satunya adalah proses pembuatan [...]

Gula aren bubuk organik kemasan bulky 10 kg Gula aren bubuk organik, sama seperti gula semut,  berasal dari [...]

Gula Semut Aren Organik Gula semut aren adalah gula merah versi bubuk atau granul atau butiran. Ini lah [...]

Kopi Susu Gula Aren Cair Fenomena racikan kopi susu semakin semarak di Indonesia. Bukan sekedar minuman kopi susu tapi yang [...]

Untuk yang mau pinjam foto ini mohon watermark tak dihapus Tentang Gula Aren Asli dan Palsu - Sebuah [...]

Manfaat Kembang Sepatu - Rimbun Pohon Bunga Sepatu Manfaat Kembang Sepatu - Kembang sepatu merah  ( Hibiscus Rosa [...]

ArengaIndonesia.Com - Kalau sedang keliling Lampung dan berada di Bandar Lampung , Mamin Arenga ada rekomendasi tempat keren nih. Di [...]

Apa hubungan Gula Aren dan Candi Borobudur? Sama-sama berakar dari tradisi Nusantara yang panjang. Sama-sama melewati lorong sejarah dengan banyak [...]

Pohon Kelapa Menyukai Air Berkadar Garam tinggi Manfaat Air Kelapa Muda Untuk Kesehatan - Pernah heran mengapa pohon [...]

Kelopak cantik banyak khasiat Teh Bunga Mawar memang tidak umum digunakan masyarakat Indonesia. Setidaknya bagi saya yang baru [...]

Manfaat alpukat untuk kesehatan - Buah alpukat tidak sekedar enak dinikmati sebagai makanan selingan. Ternyata tanaman berdaun lebar dengan kulit [...]

Tepung Sagu - Di Indonesia terdapat banyak sekali jenis pohon Palma atau Palem yang digunakan sebagai sumber makanan. Selain aren, [...]

Cara mendapatkan sertifikat PIRT Teman-teman yang baru memulai usaha makanan skala rumah tangga, kadang ada yang bingung bagaimana [...]

Sertifikat halal produk makanan Sertifikat halal produk makanan - Arenga Gula Aren sudah memiliki Sertifikat Halal MUI (Majelis [...]

Kita sering mendengar tentang penyakit anemia. Tapi apa sesungguhnya penyakit anemia itu? Anemia adalah suatu gejala penyakit yang ditandai oleh [...]

  Labu Kuning Kaya Nutrisi - Kolak labu kuning sangat nikmat untuk berbuka puasa. Tekstur daging lembut. Rasa gurih dari [...]

Lebih dekat dengan vitamin c Vitamin C dikenal juga sebagai vitamin kecantikan. Tak heran vitamin ini akrab dengan [...]

Memanfaatkan Khasiat Daun Seledri ~ Daun seledri dikenal juga sebagai daun sop karena rasa dominan dari masakan berkuah ini berasal [...]

Manfaat Bambu Dalam Produksi Gula Aren | Mambu mempunyai banyak kegunaan. Seratnya yang lentur namun keras bisa digunakan untuk membuat [...]

Hidup Sehat Dengan Green Smoothies | Gaya hidup sehat bukan tren sesaat melainkan kontrak seumur hidup yang wajib dilakoni agar [...]

Gula aren Kandangan Kalimantan Selatan Gulaarenorganik.com - Pelesiran di Sentra Pengolahan Gula Aren Kandangan Kalimantan Selatan | Beberapa [...]

Rematik dimasukan ke dalam kelompok penyakit sendi (reumatologi) yaitu mengalirnya mukus --cairan yang dianggap jahat, dari otak ke dalam sendi [...]

Rontgen Lutut Kiri yang mulai sedikit berubah. Kalau tak dirawat semestinya akan berubah jadi rematik.Rematik ditandai dengan gejala rasa nyeri [...]

Minuman atau makanan penutup cincau hijau gula aren Pernah menikmati es cincau? Sajian minuman atau desert ini banyak [...]

Aren Produk Unggulan Daerah - Budidaya tanaman aren sudah menggeliat. Fakta ini terlihat dari berbagai diskusi di forum Komunitas Aren [...]

Sulawesi adalah surganya pohon aren. Baik yang tumbuh secara liar atau budidaya tersebar sepanjang tanah Tomohon di Utara sampai Bulukumba [...]

Resep nabati mengobati jerawat Umumnya kaum remaja rentan terkena jerawat di wajah. Penyebabnya perubahan hormone di dalam tubuh. [...]

Glycemic Index atau indeks glisemik (selanjutnya GI) adalah angka yang digunakan untuk memberikan gambaran terhadap efek makanan dengan gula darah [...]

Resep minuman herbal wedang uwuh Jika ada resep minuman herbal jaman Kerajaan Mataram yang bertahan hingga saat ini,  [...]

Resep-teh-bunga-bungaan Resep teh bunga-bungaan ini tak hanya membuat bunga tampak cantik namun juga berkhasiat. Dan minum teh tak selalu berarti [...]

Sejarah pohon palem dari India  Cerita Pohon Palem Sebuah Catatan Sejarah dari India di bawah berasal dari buku The Palm [...]

 Daun selatri pengawet nira alami ini. Beredarnya gula merah atau gula aren berpengawet kimia sintetis dengan kadar bisa membahayakan tubuh [...]

Gula Aren Kemasan Moderen   Banyak hal menarik dalam industri gula merah. Saya beruntung mempunyai blog ARENGA STORIES  [...]

Khasiat Pandan dalam Gula Merah Cair Daun Pandan Khasiat Manfaat dan Resep Minuman Herbal. Bagi ARENGA daun pandan [...]

Audit ARENGA organic atau Audit organik terhadap ARENGA palm sugar dilakukan secara berkala. Ngaku-ngaku organik tapi gak pernah diaudit oleh [...]

Banyak sekali jenis kuliner Indonesia yang lahir dari kebudayaan enau. Seperti ongol-ongol sagu aren, kue manis, legit, dan gurih berbahan [...]

Tahu telur saus kacang merupakan salah satu menu tradisional yang banyak penggemarnya. Ini tentu tak lepas dari rasanya yang gurih [...]

Gula Palem Bubuk brand Arenga Kalau belanja suatu produk, apa lagi produk bahan makanan kita maunya yang asli dan bagus, [...]

Resep teh rosela dan gula palem   Saya sudah berbagi resep wedang kopi seperti terlihat di link ini. Resep teh [...]

Serbat palm sugar Resep Membuat Wedang Kopi. Sebelum meneruskan mari kita telaah dulu arti kata Wedang. Berasal dari [...]

Can you enjoy palm sap as a fresh drink? In general, the lymph that comes out of the male flower [...]

Beancurd (kembang tahu) is not a native food of Indonesia. This soft slurry soy beans, flushing with ginger and liquid [...]

Cookies dari tepung mocaf dengan Arenga organic palm sugar Homemade Cookies Tepung Mocaf - Alam menyediakan kebutuhan setiap orang. Misalnya [...]

Alam menyediakan begitu banyak tanaman obat. Terkadang tidak sengaja ditanam tapi tumbuh secara liar di pekarangan dan belakang rumah kita. [...]

I colllect it back some palm trees images that has scattered out of the many in my mobile phone. These [...]

Palm Sugar as Energy Booster - One of this blog readers once asked, what are the uses of arenga palm [...]

How to make palm starch. Arenga pinnata is a multipurpose plant. They have been used for food, medicine and building [...]

These arenga stories are from a business and finance magazine article. They asked us to tell us about the beginning [...]

Arenga pinnata is the source of arenga palm sugar. They grow a lot in the region of Southeast Asia. In [...]

Harvesting Palm Fruits. The palm tree (Arenga pinnata) is not only taken its sap for  making arenga palm sugar, the [...]

Indonesia has two types of salads: They are Gado-gado and Pecal. For non-Indonesian people it would need some time to [...]

Kang WadiKang Wadi, a tapper and palm sugar maker was actually about going to market to sell his work. Please [...]

Lompong sago cake is a native food of Minangkabau people in western Sumatra. They made of palm starch mixed with [...]

The Taste of Traditional Sweetener - In Indonesia, granulated arenga palm sugar is called gula semut aren ( gula mean [...]

I think arenga palm sugar is one of interesting objects for photography. Of course it is depending on the level [...]

Dialog dengan Pak William Wongso. Suatu ketika Arenga berkesempatan berdialog dengan Pak William Wongso, pakar kuliner Indonesia yang bereputasi internasional [...]

Kuburan Digital adalah cara terbaik untuk menyebut jejak masa lalu kita di internet. Walaupun kita sudah melupakan namun apapun yang [...]

Di atas tungku - Bentuk palm sugar (gula palem) tidak langsung berderai seperti yang kita temukan di pasar. Sebelum mengkristal [...]

Sejarah gula merah di Indonesia diawali dengan bentuk cetak. Umunya kita sebut sebagai gula cetak. Ini lah pemanis hasil dari [...]

Kisah Sang Produsen - Jika engkau melihat bibit aren di foto ini, engkau sedang menatap masa depan bumi dan umat [...]

Akultu