Cerita Dari Dunia Produsen Palm Sugar, Beda Lokasi Beda Teknologi

Categories: Referensi Arenga Indonesia|Komentar Dinonaktifkan pada Cerita Dari Dunia Produsen Palm Sugar, Beda Lokasi Beda Teknologi|
Beda teknolog dalam industri palm sugar

Banyak cerita menarik  dari dunia produsen palm sugar. Seperti ikan di laut, tidak akan pernah habis. Salah satunya ambil contoh dari dua orang Bapak di dalam foto di atas. Mereka sama-sama  hidup dari pohon aren (sugar palm tree), tapi  menggunakan teknologi berbeda.

Perhatikan pinggang Bapak pertama, ia  menyelipkan sebilah golok. Sementara bapak kedua menyantelkan telepon seluler.

Beda Lokasi Beda Teknologi

Pak Koentjaraningrat (ahli Antropologi Indonesia) pasti  berkata begini : ” Kedua bapak ini walau memiliki mata pencaharian sama tapi karena mereka hidup dilingkungan berbeda maka teknologi yang digunakan untuk mengeksplorasi lingkungan juga berbeda.”

Ya begitu lah. Teknologi palm sugar yang saya maksud adalah alat yang digunakan untuk membantu bisnis palm sugar. Golok dan ponsel merupakan contoh kongrit bahwa lingkungan atau tempat tinggal menentukan teknologi yang digunakan.

Bapak pertama merupakan perajin gula aren (palm sugar). Saat ini ia lebih membutuhkan golok ketimbanga  ponsel. Peralatan logam yang diasah tajam ini digunakan untuk menebang semak belukar. Maklum kebanyakn pohon aren kan emang tumbuh di hutan. Selain yang paling krusial adalah golok tajam digunakan  mengiris tangkai bunga aren yang  disadap.

Lengan bunga jantan yang sudah tersayat sebelumnya, pori-porinya akan tertutup secara alami karena proses penyembuhan alam. Bila dibiarkan air nira berhenti mengalir. Jadi setiap pagi dan sore, ketika lodong diturunkan, bapak penyadap sekalian  membersihkan permukaan irisan lengan yang tertutup getah.

Baca juga: 

Ponsel dan Koneksi Jaringan 

Dan Si Bapak kedua tentu saja bisnis palm sugarnya  akan segara collapse  tanpa dibantu ponsel. Alat ini menghubungkan si Bapak dengan dunia luar. Sekarang hampir tak mungkin melakukan pemasaran tanpa bantuan ponsel. Begitu pun sekarang kita sudah terbiasa berpikir dengan ponsel.

Contohnya bila membutuhkan informasi tertentu, misalnya tentang gula aren organik, tangan langsung aja meraih ponsel, bukan? Googling walau bisa dilakukan dengan komputer, search mobile saat ini lebih banyak pemakainya.

Ada lagi cerita unik dari dunia produsen palm sugar  ini.  Teknologi kuno vs moderen. Golok vs ponsel.

Golok sudah digunakan manusia sejak jaman pra-sejarah. Akan terus dipakai sebagai salah satu alat bantu pengolahan palm sugar sepanjang pemanis alami ini dibutuhkan umat manusia.

Berbeda dengan alat komunikasi si Bapak kedua. Siapa yang berani jamin bahwa 50 tahun di depat alat komunikasi jarak jauh masih menggunakan ponsel?

Sekarang saja berbagai model ponsel datang silih berganti. Sebagai alat komunikasi mereka masih dalam satu keluarga. Tapi dalam berbagai feature ponsel terus berkembang. Jadi bukan tak mungkin ponsel akan punah dari muka bumi.

Begitu lah sedikit cerita unik dari dunia produsen palm sugar. Teman punya cerita unik pula, apakah itu?

Kontak Arenga Indonesia by WA 0819 3241 8190

Follow Arenga di Instagram

 

Share artikel ini

Artikel Terbaru

  • Pindang tangkar sop iga sapi khas betawi

    Pindang Tangkar, Sop Iga Sapi Khas Betawi

  • Resep Laksa ayam Jakarta

    Resep Laksa Ayam Perpaduan Rasa Khas dari Asia Tenggara

  • Resep Tongseng Anti Gagal

    Resep Tongseng Anti Gagal

  • Tradisi Ngopi dengan Gula aren Nusantara

    Kisah Ngopi dengan Gula Aren, Warisan Leluhur

  • Resep Bajigur dari Bumi Parahyangan

    Salam Resep Bajigur, Peluk Hangat dari Bumi Parahyangan

Arenga Customer Care

Untuk pertanyaan, kritik, dan saran seputar produk Arenga, silakan hubungi kami di nomor WhatsApp berikut ini:

0819 3241 8190

Artikel Terpopuler

  • 10 Hal Terbaik Tentang Palm Sugar

    10 Fakta Tentang Palm Sugar

  • agar-agar santan gula aren

    Agar-Agar Santan Gula Aren

  • Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Arenga

  • Cerita elok dari kampung

    Cerita Elok Dari Kampung Aren

  • Resep iga bakar gula aren Arenga

    Resep Iga Bakar Gula Aren Arenga

  • Cara menikmati sayuran hijau mentah

    Cara Menikmati Sayuran Hijau Mentah, Resep Pina Colada Smoothie

  • Penjelesan mengapa gula aren berwarna coklat

    Beda Gula Aren dan Gula Semut

  • gula aren cair atau sirup gula merah cair untuk kopi. Kemasan 1 liter

    Kelezatan Kopi dengan Gula Aren Cair Asli 1 Liter