Cara Memilih Susu Untuk Kopi

Categories: Gula Aren dan Kopi|Komentar Dinonaktifkan pada Cara Memilih Susu Untuk Kopi|
Cara memilih susu untuk kopi susu

Cara Memilih Susu Untuk Kopi – Kopi hitam  punya segudang manfaat kesehatan. Tapi bagi Mamin Arenga, kopi berarti kopi susu. Gak ada yang lain. Dan ini pun tak kalah bermanfaat. Apa lagi kalau meracik sendiri di rumah akan menggunakan susu rendah lemak. Tapi kalau minum di kedai kopi atau cafe, hanya memastikan pemanisnya gula aren cair. Beres deh!

Mengap kopi susu bermanfaat bagi kesehatan?

Di sini kita tak bicara manfaat kopinya. Teman-teman bisa lihat link dibawah tentant manfaat kopi bagi kesehatan.

Di sini kita bicara susu sapi cair yang jadi bahan utama. Siapapun tahu bahwa susu penuh dengan nutrisi, mendukung kesehatan kita dari ujung rambut sampai ujung jari.  Sarat  protein, kalsium, dan fosfor. Produk keluaran pabrik bisanya juga  dilengkapi vitamin A dan D, yang  membangun tulang agar  lebih kuat.

Baca juga:

Memilih Jenis Susu Untuk Racikan Kopi Kesayangan

Saat ini banyak jenis susu sapi tersedia di pasar. Banyak pilihan untuk memenuhi berbagai preferensi konsumen, terutama terkait masalah kesehatan.

Jenis utama susu umumnya dijual di toko adalah:

  • Susu murni, susu rendah lemak (2 persen)
  • Susu rendah lemak (1 persen)
  • Dan susu bebas lemak.

Persentase  menunjukkan berapa banyak lemak yang terkandung dalam susu menurut beratnya;

  • Susu murni mengandung 3,5 persen susu lemak
  • Susu rendah lemak mengandung setidaknya 2 persen lemak susu
  • Rendah lemak mengandung 1 persen lemak susu.
  • Bebas lemak, juga disebut tanpa lemak atau susu skim, mengandung tidak lebih dari 0,2 persen lemak susu.  Susu rendah lemak mengandung semua nutrisi yang bisa ditemukan dalam susu murni.

Bagaimana Dengan Susu Organik?

Memilih susu organik untuk kopi

Susu organik untuk kopi

Susu organik diproduksi oleh peternak sapi perah yang hanya menggunakan pupuk organik dan pestisida organik. Sapi-sapinya juga tidak diberikan hormon tambahan. Biasanya sapi-sapi dibiarkan bebas berkeliaran di padang pengembalaan. Jadi tidak dikandang terus dari bayi sampai siap diperah susunya.

  • Susu organik juga tersedia sebagai sebagai bebas laktosa dan ultra-pasteurisasi.
  • Kandungan nutrisi susu organik sama dengan susu standar.
  • Susu organik tidak menawarkan manfaat kesehatan tambahan dibandingkan dengan susu standar.

Sebaik-baiknya cara dalam memilih susu untuk kopi adalah menggunakan susu organik ini.

Baca juga:

Memilih Susu Pasteurisasi Untuk Kopi

  • Pasteurisasi membutuhkan pemanasan untuk menghancurkan mikroorganisme  berbahaya dan memperpanjang umur simpan.
  • Pasteurisasi normal membuat susu lebih aman sambil tetap mempertahankan nutrisinya yang berharga.
  • Setelah pasteurisasi, susu mengalami homogenisasi  untuk mencegah pemisahan susu dari cairan susu.
  • Akhirnya, susu diperkaya untuk meningkatkan nilai nutrisinya atau untuk menggantikan nutrisi yang hilang selama pemrosesan.
  • Vitamin D ditambahkan ke sebagian besar susu  untuk memfasilitasi penyerapan kalsium.

Memilih Susu Mentah dan Resikonya

Susu mentah belum dipasteurisasi. Para penggemar susu mentah sering mengklaim bahwa susu mentah lebih bergizi daripada susu pasteurisasi. Menurut mereka susu mentah secara inheren antimikroba, sehingga membuat pasteurisasi tidak diperlukan.

Di dalam faktaknya, susu mentah rusak lebih cepat dari susu  yang dipasteurisasi. Susu mentah meningkatkan risiko penyebaran bakteri berbahaya, menyebabkan penyakit.

Susu mentah, tidak peduli seberapa hati-hati memproduksinya, dapat mengandung bakteri dan mikro organisme yang tidak sehat seperti salmonella, E. coli, dan listeria.

Pusat Pengendalian Penyakit dan Administrasi Makanan dan Obat-obatan AS dengan tegas mendukung penggunaan susu pasteurisasi dan produk susu. Memperingat konsumen bahwa bakteri berbahaya  dalam susu mentah dapat menyebabkan penyakit yang mengancam jiwa.

Cara memilih susu yang baik untuk kopi tentu harus mempertimbangkan fakta ini ya temn-teman.

Susu Bebas Laktosa

Susu bebas laktosa tersedia untuk individu yang tidak dapat memecah laktosa, gula alami yang ditemukan di susu. Susu bebas laktosa adalah cara yang nyaman untuk orang yang intoleran mengkonsumsi susu tapi tetap bisa memanfaatkan nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Teman-teman pemilik cafe, kedai kopi, biasanya memilih jenis susu apa untuk pelanggan setianya?

  • Beli Arenga gula aren cair di Tokopedia
  • Kontak Arenga Indonesia by WA 0819 3241 8190

Share artikel ini

Artikel Terbaru

  • Banyak alasan mengapa kita harus bangga pada produk lokal indonesia

    Mengapa Harus Bangga Pada Produk Lokal Indonesia? Warisan Kita

  • Temu giring untuk kecantikan. Sebagai obat awet muda, memuluskan kulit, sampai jadi obat pelangsing

    Temu Giring Untuk Kecantikan: Bikin Kulit Glowing dan Tubuh Langsing

  • Mengenal kopi yellow caturra

    Perkenalan Dengan Kopi Yellow Caturra, Enak dan Langka

  • Cara-terbaik-menikmati-alpukat-gula-merah

    Alpukat Kocok Gula Aren, Lebih Nikmat Bonus Manfaat

  • Foto kenangan perjalanan promosi arenga yang salah satunya bersama ibu Yasmin Gita Wirjawan

    Foto Kenangan Perjalanan Promosi, Sekelumit Momen ke Masa Lalu

Arenga Customer Care

Untuk pertanyaan, kritik, dan saran seputar produk Arenga, silakan hubungi kami di nomor WhatsApp berikut ini:

0819 3241 8190

Chat

Artikel Terpopuler

  • 10 Hal Terbaik Tentang Palm Sugar

    10 Fakta Tentang Palm Sugar

  • Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Arenga

  • agar-agar santan gula aren

    Agar-Agar Santan Gula Aren

  • Cerita elok dari kampung

    Cerita Elok Dari Kampung Aren

  • Cara menikmati sayuran hijau mentah

    Cara Menikmati Sayuran Hijau Mentah, Resep Pina Colada Smoothie

  • Resep iga bakar gula aren Arenga

    Resep Iga Bakar Gula Aren Arenga

  • Resep Soto Padang Nikmat

    Resep Soto Padang Nikmat

  • Cara membuat teh mawar

    Cara Membuat Teh Mawar

Artikel Terkait