Dua Versi Penemu Kopi Pertama Dunia
Key Takeaways
- Ada dua versi cerita tentang penemu kopi pertama dunia: satu dari Ethiopia dan satu dari Yaman.
- Legendanya, Kaldi, seorang penggembala dari Ethiopia, menemukan kopi setelah kambingnya energik setelah makan buah beri tertentu.
- Versi kedua mengisahkan Omar, seorang sufi Yaman, yang memanggang buah beri dan menemukan manfaatnya untuk tetap terjaga selama doa.
- Kopi kemudian menyebar dari Yaman ke Turki dan ke seluruh dunia, menjadi minuman populer di kalangan Sufi.
- Meskipun kisahnya legenda, kopi memiliki sejarah yang kaya dan terus dinikmati hingga saat ini.
ARENGAINDONESIA.com – Menelusuri jejak siapa sebenarnya penemu kopi pertama di dunia membawa kita pada kisah-kisah masa lalu yang penuh misteri. Hingga saat ini, sejarah asal usul kopi tidak merujuk pada satu dokumentasi tunggal, melainkan terpecah ke dalam dua legenda besar yang paling dipercaya oleh dunia. Baik itu kisah unik penggembala kambing di dataran tinggi Ethiopia maupun perjalanan spiritual seorang sufi di Yaman, kedua versi ini sama-sama menjadi kepingan penting dalam menceritakan bagaimana ‘biji ajaib’ ini mulai dikenal oleh peradaban manusia.
Sobat Arenga penggemar kopi, bisnis kopi, penyaji kopi (barista), pemerhati kopi? Apapun lah pastinya sudah tahu dong tentang penemu kopi pertama di dunia? Ternyata ada dua versi cerita mengenai penemuan minuman paling populer di dunia ini. Versi Ethiopia dan negara tetangganya Yaman.
Jadi legenda populer mengatakan bahwa penemuan kopi dapat ditelusuri kembali ke Ethiopia dan Yaman negeri tetangganya.
Terkisahlah seorang penggembala kambing bernama Kaldi yang mendapati kambingnya tiba-tiba jadi sangat energik. Usut punya usut ternyata kawanan ternak itu habis mengonsumsi beberapa buah beri dari tanaman tertentu.
Dari Ethiopia, pengetahuan tentang kopi menyebar ke daerah tetangga,Yaman, di mana kopi menjadi populer di kalangan mistikus Sufi yang menggunakannya untuk membantu mereka tetap terjaga selama ibadah malam.
Nah begini ceritanya:
1. Kaldi di Etiopia Sekitar 2000 Tahun Lalu
Cerita versi pertama dari penemu kopi dunia adalah Kaldi, seorang penggembala kambing dari Ethiopia. Terlepas dari fakta sejarah, dalam berbagai literatur yang ditambahi kosa “legenda”, Kaldi lah yang sering disebut-sebut sebagai asal muasal cerita tentang kopi.
Menurut legenda itu, Kaldi memperhatikan bahwa kambingnya menjadi sangat energik setelah memakan buah beri dari jenis semak tertentu. Penasaran, dia memutuskan untuk mencoba buah itu sendiri dan mengalami ledakan energi yang serupa.
- Bacaan Lengkap tentang : Gula aren dan Kopi
Dia berbagi buah beri dengan biksu setempat, yang menemukan bahwa buah beri membantu mereka tetap terjaga selama waktu doa yang lama. Akhirnya, para biarawan mulai mengolah buah beri dan menyeduhnya menjadi minuman, dan dengan demikian lahirlah kopi beriskut seluruh tradisinya.
Meskipun legenda Kaldi mungkin tidak sepenuhnya akurat secara historis, adalah bahwa kopi telah ditanam di Etiopia selama ribuan tahun. Negara ini dikenal sebagai penghasil kopi Arabika berkualitas tinggi yang masih sangat dihargai oleh pecinta kopi hingga saat ini.
- Baca juga : Gula aren cair untuk kopi
2. Omar dari Yaman Versi Ke-2 Tentang Penemu Kopi Pertama Dunia
Versi ke-2 tentang penemuan kopi datang dari Yaman, negara yang terletak di Jazirah Arab. Menurut cerita ini, seorang sufi sufi bernama Omar diasingkan ke sebuah gua gurun di mana dia bertahan hidup dengan memakan buah beri dari semak terdekat.
Suatu hari, dia memanggang buah beri agar lebih enak dan menemukan bahwa buah itu memberinya energi dan membantunya tetap terjaga selama doanya.
- Baca juga : Gula Aren Asli
Seperti kita tahu tujuan kehidupan seorang Sufi di biara adalah untuk mencapai kesadaran spiritual yang lebih tinggi dan pengalaman tentang keberadaan Tuhan yang lebih dalam. Dan itu dilakukan siang dan malam yang membutuhkan energi sangat besar.
Maka tanpa berpikir panjang lagi Omar langsung membagikan penemuan itu dengan mistikus lainnya. Segera saja kabar tentang buah beri ajaib menyebar ke seluruh pelosok. Sejak itu kopi jadi minuman populer di kalangan komunitas sufi di seluruh wilayah.
- Baca juga : Kedai Kopi Pertama di dunia
Dari Yaman, kopi akhirnya sampai ke Turki, di mana kopi menjadi pokok budaya Ottoman, dan dari sana menyebar ke Eropa dan seluruh dunia.
Sekali lagi, dua versi penemu kopi pertama kali dunia ini hanyalah kisah legenda. Asal muasal kopi yang sebenarnya kemungkinan besar hilang dari sejarah. Tapi karena cerita itu adalah bagian penting dari pengetahuan kopi dan membantu menjelaskan mengapa minuman ini sangat disukai selama berabad-abad, mari kita nikmati saja layaknya menikmati segelas kopi tubruk kesayangan.
Arenga Indonesia, Produsen Gula Aren Cair dan Bubuk di Tangerang. Kontak by WA Chats 081932418190
Baca juga:
Share artikel ini
Artikel Terbaru
Resep Jagung Bose Timor: Alternatif Sarapan Pengganti Bubur Ayam
Kenalan Dengan Musang Sang Pahlawan Kopi Luwak dan Pohon Aren, Kisah Barista Alam Penjaga Hutan
Resep Smoothies untuk Kecantikan Kulit, Rahasia Fair Skin Glowing Sambil Leyeh-Leyeh
Resep Bumbu Rujak Campur: Menggali Kenikmatan Klasik Banyumas di Dapur Nusantara
Perbedaan Gula Aren dan Gula Merah: Si Manis Mana yang Paling Setia Menemani Harimu?
Artikel Terpopuler
Rahasia Aroma Pemikat Pelanggan: Mengapa Gula Aren Cair Pandan Adalah Aset Bisnis Sobat Arenga
Resep Teh Bunga-Bungaan: Manfaat Ilmiah dari Lemon Verbena hingga Rosemary
Arenga Indonesia di Kalimantan Selatan, Laris Manis di Kalsel Expo Hingga Masuk Radio
Jejak Emas Pohon Aren: Dari Prasasti Kuno Hingga Pajak Kerajaan yang Terlupakan
ARENGA Gula Aren Cair Pandan dan Susu Almond
Tumis Udang Arenga Gula Aren Cair
Gula Aren Arenga Sebagai Bumbu Masak
Mie Tiau Apollo dan Mie Tiaw Polo, Bersaing atau Saling Mendukung?
