Nikmati Camilan Sehat dari Biji Labu Panggang

Categories: BAKING|Komentar Dinonaktifkan pada Nikmati Camilan Sehat dari Biji Labu Panggang|
Resep camilan sehat dari biji labu panggang

Sobat Arenga tahu nggak, ternyata biji labu juga bisa dimakan, loh! Iya, biji labu bukan hanya sekadar limbah tanaman yang bisa dibuang begitu saja.Jadi, kalau kamu suka memasak labu, jangan buru-buru buang bijinya, ya. Karena biji labu tersebut bisa dibuat camilan sehat, tambahan gizi, dan variasi camilan enak.

Manfaat Biji Labu

Mengapa biji labunya jangan dibuang? Sayang banget.Karena biji labu kaya nutrisinya! Ada protein, serat, vitamin E, asam lemak omega-3 dan omega-6, serta mineral seperti magnesium, seng, dan tembaga yang baik buat kesehatan kita.

Konsumsinya biji labu dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan risiko kanker, dan membantu mengatur kadar gula darah.

Selain dimakan sebagai camilan, biji labu panggang juga bisa digunakan sebagai topping pada salad, sup, ataupun sebagai bahan tambahan dalam resep masakan lainnya. Jadi, jangan lagi anggap remeh biji labu yang kerap kita buang begitu saja ya.

Resep Biji Labu Panggang

Nikmati camilan sehat dari biji labu kuning

Nah, buat teman-teman yang pengen manfaatin biji labu panggang ini, Arenga punya resep yang bisa dicoba lho! Jadi, yuk, jangan ragu-ragu untuk mencoba dan rasakan manfaatnya.

Baha-bahan:

  • 2 cangkir biji labu yang sudah dibersihkan
  • 8 gelas air
  • 2 makan garam ditambah 1 sdt untuk taburan
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
  • 1/4 sendok teh bubuk cabai rawit (kalau suka sedikit pedas)

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven sampai sekitar 400 derajat.
  2. Campurkan biji labu, air, dan 2 sendok makan garam dalam panci besar.
  3. Didihkan dengan api sedang sekitar 10 menit. Angkat dari api dan tiriskan dengan saringan.
  4. Sebarkan biji labu di atas tisu dan keringkan.
  5. Pindahkan ke mangkuk besar semprot dengan minyak zaitun.
  6. Taburi sisa 1 sendok teh garam, merica, dan cabai rawit; aduk rata.
  7. Sebarkan bij labu secara merata di atas loyang berbingkai tebal lembaran
  8. Panggang sampai agak kecoklatan, sekatar 18-20 menit,
  9. Sesekali diaduk selama proses memasak.
  10. Keluarkan dari oven dan dinginkan di atas loyang sampai suhu kamar.

Tips Menyimpan Camilan Sehat Biji Labu Panggang

Simpan biji labu panggang dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama beberapa minggu. Untuk penyimpanan yang lebih lama, biji labu panggang juga bisa disimpan dalam lemari es.

Arenga Indonesia. Produsen gula aren di Tangerang

Share artikel ini

Artikel Terbaru

  • Kukula Palm Machiato

    Kukula Palm Macchiato dengan Sentuhan Manis Alami

  • Kombinasi Vitamin D dan Kalsium Dalam Makanan Anak

    Kombinasi Vitamin D dan Kalsium Dalam Makanan Anak

  • kenapa gula aren lebih gelap dibanding gula kelapa

    Kenapa Warna Gula Aren Lebih Gelap Dibanding Gula Jawa Kelapa?

  • 4 jenis bumbu dapur rasa pedas

    4 Jenis Bumbu dengan Rasa Pedas

  • Resep bubur candil kentang

    Resep Bubur Candil Kentang, Sentuhan Unik dari Hidangan Tradisional

Arenga Customer Care

Untuk pertanyaan, kritik, dan saran seputar produk Arenga, silakan hubungi kami di nomor WhatsApp berikut ini:

0819 3241 8190

Artikel Terpopuler

  • 10 Hal Terbaik Tentang Palm Sugar

    10 Fakta Tentang Palm Sugar

  • agar-agar santan gula aren

    Agar-Agar Santan Gula Aren

  • Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Arenga

  • Cerita elok dari kampung

    Cerita Elok Dari Kampung Aren

  • Resep iga bakar gula aren Arenga

    Resep Iga Bakar Gula Aren Arenga

  • Cara menikmati sayuran hijau mentah

    Cara Menikmati Sayuran Hijau Mentah, Resep Pina Colada Smoothie

  • Penjelesan mengapa gula aren berwarna coklat

    Beda Gula Aren dan Gula Semut

  • gula aren cair atau sirup gula merah cair untuk kopi. Kemasan 1 liter

    Kelezatan Kopi dengan Gula Aren Cair Asli 1 Liter