Mengapa Penting Makan Sayur Toge Baca Informasi di Sini

Categories: Kesehatan|Komentar Dinonaktifkan pada Mengapa Penting Makan Sayur Toge Baca Informasi di Sini|
informasi penting sayur toge

ARENGAINDONESIA.COM – Informasi Penting Tentang Sayur Toge.

Sayur toge, sayur sederhana relatif dengan harga terjangkau dan mudah pula membuatnya. Siapa sangka ya sayur yang ditumbuhkan dari kecambah kacang hijau ini adalah makanan yang kaya nutrisi.

Sayur toge bisa langsung dimasak atau ditumis dan dinikmati sebagai sayur utuh. Dan toge sering pula ditambahkan ke dalam berbagai hidangan seperti soto, mie ayam, ketoprak, bakso dan masih banyak lagi.

Hidangan sederhana namun kaya manfaat. Sebelum menikmati toge, berikut beberapa informasi penting tentang sayur toge yang perlu teman-teman ketahui:

Manfaat Kesehatan

  • Sumber nutrisi: Toge kaya akan vitamin C, vitamin K, folat, dan berbagai mineral seperti mangan.
  • Antioksidan: Kandungan antioksidannya membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
  • Serat: Serat dalam toge baik untuk pencernaan dan membantu menjaga kesehatan usus.
  • Pencegahan penyakit: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi toge secara teratur dapat membantu mengurangi risiko terkena beberapa jenis penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.

Baca di sini tentang : Manisnya Gula Aren yang Sempurna untuk Es Krim

Informasi Penting Sayur Toge Pada Kandungan Gizi (per 100 gram)

  • Kalori: Rendah
  • Protein: Sedang
  • Karbohidrat: Sedang
  • Serat: Tinggi
  • Vitamin C: Tinggi
  • Vitamin K: Tinggi
  • Folat: Tinggi
  • Mangan: Tinggi

Cara Memilih dan Menyimpan.

Kelemahan dari sayur toge hanya di masa simpan yang relatif singkat. Toge segar yang tak langsung dimasak dengan cepat berubah warna, berair dan kemudian busuk. Nah bila belanja di pasar hari ini tapi tidak sempat langsung dimasak, dan nutrisi tidak berkurang, perhatiakan cara memilih dan menyimpan toge di bawah:

  • Pilih toge yang segar: Pilih toge yang batang dan daunnya berwarna hijau segar, getas dan gemuk, tidak layu, dan tidak berbau tidak sedap.
  • Simpan di kulkas: Simpan toge dalam wadah tertutup di dalam kulkas agar tetap segar lebih lama. Atau bungkus dengan tisu daput yang bisa menyerap uap air. Dan hindari mencucinya sebelum disimpan karena dapat membuat toge lebih cepat busuk.

Baca juga :

Cara Mengolah

  • Cuci bersih: Sebelum diolah, cuci toge di bawah air mengalir hingga bersih dari kotoran.
  • Masak sebentar: Toge sebaiknya dimasak sebentar saja agar kandungan nutrisinya tidak banyak hilang. Bisa ditambahkan ke dalam tumisan, sup, atau salad.
  • Konsumsi mentah: Toge juga bisa dikonsumsi mentah sebagai lalapan atau tambahan dalam gado-gado.

Perhatian

  • Potensi kontaminasi: Meskipun bergizi, toge juga rentan terhadap kontaminasi bakteri seperti E. coli. Pastikan mencucinya dengan bersih sebelum dikonsumsi.
  • Alergi: Meskipun jarang, beberapa orang mungkin alergi terhadap toge. Jika mengalami gejala alergi setelah mengonsumsi toge, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.

Kesimpulannya, sayur toge adalah makanan yang sangat baik untuk kesehatan. Dengan kandungan nutrisinya yang tinggi dan mudah didapat, mudah pula dibuat, toge bisa menjadi tambahan yang sehat dalam menu makanan sehari-hari.

Semoga informasi penting dari sayur toge bermanfaat bagi Sobat Arenga semua. Selamat menikmati

Arenga Indonesia. Pemasok gula aren di Tangerang – Banten

Share artikel ini

Artikel Terbaru

  • Kukula Palm Machiato

    Kukula Palm Macchiato dengan Sentuhan Manis Alami

  • Kombinasi Vitamin D dan Kalsium Dalam Makanan Anak

    Kombinasi Vitamin D dan Kalsium Dalam Makanan Anak

  • kenapa gula aren lebih gelap dibanding gula kelapa

    Kenapa Warna Gula Aren Lebih Gelap Dibanding Gula Jawa Kelapa?

  • 4 jenis bumbu dapur rasa pedas

    4 Jenis Bumbu dengan Rasa Pedas

  • Resep bubur candil kentang

    Resep Bubur Candil Kentang, Sentuhan Unik dari Hidangan Tradisional

Arenga Customer Care

Untuk pertanyaan, kritik, dan saran seputar produk Arenga, silakan hubungi kami di nomor WhatsApp berikut ini:

0819 3241 8190

Artikel Terpopuler

  • 10 Hal Terbaik Tentang Palm Sugar

    10 Fakta Tentang Palm Sugar

  • agar-agar santan gula aren

    Agar-Agar Santan Gula Aren

  • Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Arenga

  • Cerita elok dari kampung

    Cerita Elok Dari Kampung Aren

  • Resep iga bakar gula aren Arenga

    Resep Iga Bakar Gula Aren Arenga

  • Cara menikmati sayuran hijau mentah

    Cara Menikmati Sayuran Hijau Mentah, Resep Pina Colada Smoothie

  • Penjelesan mengapa gula aren berwarna coklat

    Beda Gula Aren dan Gula Semut

  • gula aren cair atau sirup gula merah cair untuk kopi. Kemasan 1 liter

    Kelezatan Kopi dengan Gula Aren Cair Asli 1 Liter