Memahami Perbedaan Antara Cooking dan Baking untuk Menghasilkan Hidangan Lezat

Categories: BAKING|Komentar Dinonaktifkan pada Memahami Perbedaan Antara Cooking dan Baking untuk Menghasilkan Hidangan Lezat|
Memahami Perbedaan Antara Cooking dan Baking untuk Menghasilkan Hidangan Lezat

Cooking dan baking adalah dua istilah dalam bahasa Inggris yang sudah sangat akrab di telinga kita. Sama-sama kata kerja yang berakhiran -ing, namun kedua kata ini merujuk pada teknik memasak yang berbeda. Biar tambah pede menggunakannya, mari kita telisik perbedaan cooking dan baking ini, karena ini sudah jadi bagian penting dalam kehidupan kita sehari-hari.

Jadi secara umum, perbedaan mendasar antara cooking dan baking adalah tentang cara memasak dan jenis bahan yang digunakan. Cooking melibatkan penggunaan api langsung seperti menumis, merebus, memanggang, dan menggoreng.

Sedangkan baking teknik memasak melibatkan api secara tidak langgung dengan menggunakan oven. Suhunya konstan dan bahan yang diolah biasanya berasal dari tepung terigu, gula, dan telur.

Berikut adalah Perbedaan antara Cooking dan Baking

foto perbedaan antara cooking dan baking
Baking

1. Cara Memasak

Cooking dilakukan dengan cara memasak bahan makanan dengan api langsung seperti menumis, merebus, memanggang, dan menggoreng. Kalau menurut Mamin, cara memasak cooking lebih mudah diikuti oleh pemula

Sementara baking dilakukan dengan cara memasak makanan dalam oven dengan suhu yang konstan. Nah ini perlu latihan khusus agar hasilnya bisa diterima. Apa lagi untuk jualan.

2. Perbedaan Cooking dan Baking Juga Dari Bahan yang Digunakan

Dalam cooking, bahan makanan yang akan dimasak berupa daging, sayuran, ikan, dan bahan-bahan lain yang biasanya diproses dalam waktu singkat. Tapi, tidak terlalu singkat juga sebenarnya karena memasak nira jadi gula aren butuh waktu lama.

Sementara itu, dalam baking, bahan makanan yang akan dimasak berupa tepung terigu, gula, telur, dan bahan lain yang biasanya membutuhkan waktu lebih lama dan keterampilan khusus.

3. Resep

Resep untuk cooking dan baking juga berbeda. Resep untuk cooking cenderung lebih fleksibel dan dapat disesuaikan dengan selera dan preferensi pribadi.

Sebaliknya, resep untuk baking cenderung lebih presisi dan memerlukan pengukuran yang tepat agar menghasilkan produk yang diinginkan.

4. Hasil akhir

Hasil akhir dari teknik memasak cooking dan baking juga berbeda. Hasil dari cooking biasanya berupa hidangan utama. Sementara hasil baking menghasilakan makanan penutup atau camilan seperti roti, kue, atau pastry.

5. Waktu Memasak

Cooking biasanya memakan waktu yang lebih singkat daripada baking. Sementara itu, baking memakan waktu yang lebih lama dan memerlukan perhatian yang lebih besar dalam hal suhu dan waktu memasak yang tepat.

Cooking lebih mudah dikuasai sementara baking perlu latihan khusus.

Share artikel ini

Artikel Terbaru

  • Gula aren jadi motor penggerak ekonomi pedesaan

    Gula Aren Jadi Motor Pengerak Ekonomi Pedesaan

  • Produksi gula aren cair organik dari pemanfaatan hasil hutan bukan kayu

    Hasil Hutan Bukan Kayu: Pemanfaatan Pohon Aren Untuk Membuat Gula Aren Cair Organik

  • teh dan kopi, 2 minuman kafein yang dicintai dunia

    Teh dan Kopi: 2 Minuman Kafein yang Dicintai Dunia

  • Keripik ubi jalar crispy krispi

    Keripik Ubi Jalar Crispy : Camilan Nikmat yang Lezat dan Bergizi

  • resep es kopi americano

    Resep Es Kopi Americano – Segar Dengan Sentuhan Buah Tropis

Arenga Customer Care

Untuk pertanyaan, kritik, dan saran seputar produk Arenga, silakan hubungi kami di nomor WhatsApp berikut ini:

0819 3241 8190

Artikel Terpopuler

  • 10 Hal Terbaik Tentang Palm Sugar

    10 Fakta Tentang Palm Sugar

  • Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Arenga

  • agar-agar santan gula aren

    Agar-Agar Santan Gula Aren

  • Cerita elok dari kampung

    Cerita Elok Dari Kampung Aren

  • Resep iga bakar gula aren Arenga

    Resep Iga Bakar Gula Aren Arenga

  • Cara menikmati sayuran hijau mentah

    Cara Menikmati Sayuran Hijau Mentah, Resep Pina Colada Smoothie

  • Penjelesan mengapa gula aren berwarna coklat

    Beda Gula Aren dan Gula Semut

  • gula aren cair atau sirup gula merah cair untuk kopi. Kemasan 1 liter

    Kelezatan Kopi dengan Gula Aren Cair Asli 1 Liter