Pohon Palem Sebuah Catatan Sejarah dari India

Sejarah pohon palem dari India
Sejarah pohon palem dari India
 Arengaindonesia.com – Cerita Pohon Palem Sebuah Catatan Sejarah dari India di bawah berasal dari buku The Palm Tree karya Sophy Moody, seorang Inggris yang sedang berada di India. Buku ini terbit tahun 1864 di London.
 
Yang dimasuk Palm Tree oleh Moody adalah Borassus flabellife  (Palmyra palm) atau lontar atau Siwalan yang berkerabat dekat dengan Aren (Arenga pinnata). Untuk penyebutan palm sugar dalam tulisan ini saya terjemahkan sebagai gula aren sebab sampai sejauh ini belum ada refrensi khusus untuk menamai gula merah lontar.

“Sejak awal sejumlah besar gula aren sudah diekspor ke Eropa dari berbagai penjuru India; dari Madras saja mencapai sembilan ribu ton, dimana bagian terbesar berasal dari tanaman Palmyra, yang dikatakan mengandung lebih banyak sakarin dibanding gula palma lainnya.

Gula aren telah diproduksi di India sejak abad kuno – Sejarah Pohon Palem

Sejarah gula palem di India
Sejarah gula palem di India

Buluh di India yang menghasilkan madu tanpa lebah,” disebutkan oleh Nearchus tiga abad sebelum Masehi. Maksudnya mungkin adalah tebu.

Yang jelas sejarah masyarakat  Singhala pada abad berikutnya bicara tentang palm sugar (dari Palmyra atau Kittool), yang tentu saja berbeda dari tebu.

Kami diberitahu bahwa “pada abad pertama SM, pabrik gula sudah ada di Ceylon, persis di tempat di mana lima ratus tahun kemudian, seorang Gubernur Belanda berusaha untuk mengembalikan budidaya gula di tempat itu.”, Katanya

Palm Sugar Berakar dari Bahasa Arab Sukkir

Palem dan sejarah kuno

Operator-pedagang besar waktu itu adalah orang Arab. Mereka lah yang membawa kemewahan Timur ke Eropa. Tak heran bahasa Arab pun melekat pada beberapa nama produk perdagangan saat itu. Seperti sebutan palm sugar yang diadopsi dari bahasa Arab yang tetap digunakan sampai sekarang.

Kata Arab sukkir ​​mudah ditelusuri ke kata sugar (gula) dalam bahasa Inggris, sucre dalam Perancis, zucchero dalam Italia, zucher Jerman, azucar Spanyol, dan Sachar Rusia.

Sarjana Sansekerta Ceylon mengklaim bahwa kata sukkir bentuk paling awal dari sugar. Yang lainnya berasal dari sarkara, Jagara atau jagghery yang tak lain adalah nama untuk gula aren yang dikenal di seluruh negeri Timur hingga hari ini. Dan ada juga yang berpendapat bahwa kata Arab yang diadopsi secara luas untuk sugar itu berasal dari goor, sweet, se-goor, dan sweetest.

Berbagai Manfaat Pohon Palem di India

Buah dan getah (nira) tanaman palma atau palem Palmyra memang berharga. Tapi di masa lalu daun lontar sendiri digunakan secara luas. Sebagai sebuah wishing cap dari orang Singhala juga berfungsi sebagai media tulis.

Moody dalam bukunya memotret fakta-fakta tentang pohon palem dengan gaya romantis. “Bayangkan bahwa pohon palem itu sendiri adalah gudang anggur sekaligus kebunnya. Punya pengawet sendiri, menghasilkan gula, dan minyak. Sekali lagi bayangkan bahwa semua produk tadi berasal dari pohon ini. Dan jangan lupa tepung nya dari pati tanaman muda, cangkang yang ketika hangus bersinar dan panasnya melampaui semua bahan bakar lain.”

Di India hampir semua yang dibutuhkan rumah tangga bisa ditemukan pada daun lontar. Cukup dikeringkan secara alami, daun lontar berguna untuk atap rumah. Daun lontar juga untuk membuat pagar sawah dan kebun.

Potong memanjang, daun lontar dapat ditenun menjadi tikar, tas dan keranjang yang akan menahan air; topi, caping dan tak terhitung barang lainnya, termasuk tali untuk mengikat yang bisa menyingkirkan paku atau sekrup.

Apakah udara terlalu panas? Di dalamnya ia menemukan punkah siap pakai atau kipas angin. Apakah itu hujan? Gunakan sebagai payung.

Kegunaan Daun Lontar : Material  surat dan buku!

Kegunaan daun palem atau lontar
Kegunaan daun palem atau lontar

Pada hari ini buku di Ceylon, bahkan juga berabad-abad lalu, terbuat dari olas atau lembaran daun lontar. The Sibylline sebuah kitab dari Roma kuno dikatakan ditulis pada helai daun lontar.

Catatan yang paling berharga dan paling kuno dari sejarah orang Singhala ditulis pada daun Tali pat Palm, karena bahan ini dianggap paling tahan lama. Oleh karena itu kami akan menunggu Great Fan Palm ini mengungkap cerita tentang buku-buku yang luar biasa. Untuk kisah Palmyra, bagaimanapun, benar milik pemberitahuan dari buku lontar berdaun ini ditemukan di Arab MS. abad kesepuluh. Pohon itu diucapkan sebagai “Tary”-Tari menjadi salah satu nama Tamil untuk-Palmyra dan buahnya dikatakan dimakan, yang bahwa dari Talipat tidak.

Daun Palmyra disiapkan dan digunakan dalam cara yang sama seperti orang-orang dari Talipat, dan bekerja untuk tujuan biasa. Seperti media untuk menulis seperti yang dilakukan para penulis Hindu sekitar empat ribu tahun yang lalu. Kebiasaan itu sekarang diwarisi oleh kantor pos berbahasa Inggris kita di India. Surat-surat ditulis di atas obi, digulung, kemudian diikat dengan karet lac.

Di Timor ember dan cangkir air minum terbuat dari daun lontar dan juga alat musik favorit mereka.

Buku daun palem ini, kadang-kadang disebut buku Malabar,digunakan secara umum di seluruh negeri Timur. Penulis memiliki beberapa buku Malabar itu sekarang dihadapanya, dibawa dari liurmah. Ukuran atas panjang dua puluh inci dan lebar dua setengah inci. Marginnya sekitar dua inci dari yang tersisa di kedua ujung, sisanya garis nlne dan interior untuk penulisan. Marginnya meninggalkan dua lubang putaran menuju pusat, untuk melewatkan tali siik kuning agar daun terangkai dan membentuk sebuah kitab. Pada ujung-ujungnya terdapat gilt, dan lembaran daun ditulis pada kedua sisi.

Daun Prapaskah, mempertahankan kurva; tiga senar diikat pada setiap ujung; semacam cara membuat biola kasar.

Manfaat Kayu Palem

Manfaat kayu palem
Manfaat kayu palem

Kayu pohon palm sangat berharga. Sangat keras dan awet. Ada pepatah Tamil yang mengakomodasi kekuatannya dengan mengatakan, “Pohon palem ditanam untuk hidup bertahun-tahun, dan bertahan bertahun-tahun pula setelah ditebang.” Serat tajam batang pohon ini dikatakan bisa melawan serangan semut putih, terutama jenis yang direkomendasikan untuk atap di seluruh Ceylon dan India. Mereka diimport dari dari Jaffna, yang tiap tahunnya menghabiskan  antara 70.000 sampai 80.000 batang pohon. Untuk kasau pohon ini adalah pilihan terbaik. Begitu juga untuk pilar dan tiang beranda, dan lantai di mana bahannya mudah disapu. Baik juga untuk benteng, rel, deck dan atap kapal penduduk asli. Busur juga terbuat dari kayu ini.

Pohon-pohon harus sudah mencapai usia yang cukup sebelum ditebang untuk kayu. Pada usia seratus tahun mereka dikatakan masih baik, tapi ketika tua kayu menjadi lebih keras dan hitam. Orang Singhala punya ide bahwa sisi pohon menghadap selatan lebih unggul dari yang lain. Pohon betina bernilai lebih tiga kali dari pohon laki-laki. Dan kayu rentan terhadap polesan cat yang terlalu tebal.

Kayu Palmyra dibawa ke Eropa, untuk diproduksi menjadi berbagai barang mewah seperti pegangan payung, tongkat, pengukur kertas, perangko, kotak, dan banyak lainya.

Karena sangat bernilai ini lah, penduduk asli kemudian menggunakan kecerdasan mereka untuk mengakali. Mereka membuat kayu muda tampak tua dengan menuang air garam ke dalam kayu palem. Dengan begitu akan membuat kayu palem lebih berat dan warna lebih gelap.

IKatan Suci Antara Pohon Palem dan Pohon Banyan

Ikatan suci pohon palem dan banyan
Ikatan suci pohon palem dan banyan

Tapi ada satu lagi yang menarik dari Palmyra, khususnya yang menyatu dengan pohon Banyan (Ficvs indicus).

“Perkawinan,” seperti yang disebut oleh umat Hindu, dimana dua pohon suci ini dipandang sebagai pemujaan agama. Mereka menganggap dua pohon sebagai aktor utama Kedewaan, dan menyebutnya sebagai “pernikahan kudus.”

Serikat tunggal ini sering terlihat di seluruh India dan Srilanka. Dalam keindahan hidup mereka, pasangan yang penuh kasih ini dilihat sebagai Ami seperti yang dijelaskan oleh pejalan di Timur, bahkan bersatu dalam kematian, dan mereka telah dibawa ke Inggris. Sebuah batang Palmyra yang dirangkul oleh Banyan seperti disebutkan oleh Tennent sekarang berada di Museum of Belfast, dan satu lagi di Kew.

Persatuan ini dijelaskan oleh seekor burung yang menjatuhkan benih Banyan ke dalam rongga lembab batang Palmyra. Akar gantung Banyan yang jatuh di semua sisi, segera mengelilingi Palm, sehingga tidak ada nya terlihat selain mahkota megah nya terangkat tinggi di atas jenggot tuannya. Untuk melukiskan ini ada sebuah ilustrasi indah dari kata-kata Salomo: “Seorang wanita saleh adalah sebagai mahkota kepada suaminya.”

Pada diri para pria Calamus yang dilihat sebagai jenis penakluk; pada pohon Palmyra yang indah kita dapat melihat representasi seorang istri yang sempurna.

Begitu lah cerita menarik dan singkat  tentang Pohon Palem Sebuah Catatan Sejarah dari India.

Arenga Indonesia, WA 0819 3241 8190

https://instagram.com/arengaindonesia

Share artikel ini

12 Comments

  1. Evi Saja Juni 18, 2014 at 12:08 pm

    Iya Mbak Irma. Makanya kelurga tanaman palmae disebut sebagai pohon kehidupan. Makasih juga untuk Mbak Irma yang sudah mau membaca 🙂

  2. Indra Kusuma Juni 18, 2014 at 12:47 pm

    Ternyata pohon palem memiliki catatan sejarah yang panjang ya Mba, dan saya baru tahu kalau ini asalnya dari india. Terimakasih sharingnya.

    Salam

  3. Bintang Juni 18, 2014 at 9:03 am

    Banyak banget manfaat daun lontar itu, mbak Evi…dan bahkan ada pepatah Tamil yang berkaitan dengan pohon palem…duh, sebegitu telitinya penulis buku itu, dan juga mbak Evi yang sudah membagi ilmunya lewat tulisan ini 🙂

  4. Evi Saja Juni 18, 2014 at 5:22 pm

    Iya Pak Indra. Pohon palma punya sejarah panjang di Asia sebagai sumber kayu, makanan dan obat-obatan

  5. Evi Saja Juni 18, 2014 at 5:24 pm

    Pakded, kolang-kaling asalnya dari buah aren. Kalau buah lontar lebih besar, yg suka dijual di tepi jalan

  6. dherdian Juni 18, 2014 at 2:33 pm

    Lengkap sekali cerita dari Uni, dapat membuka pikiran kita.
    Terima kasi Uni

    o ya Uni apakah kolang-kaling berasal dari pohon lontar atau swalan ini ?
    Apakah yang dijual pedagang-pedagang kaki lima di psar baru juga buah lontr atau siwalan?

  7. Asep Haryono Juni 19, 2014 at 4:22 am

    Kalau sudah ngomongin Gula Aren ini bahasa jawanya Gula Jawa kan ya. Hihihi. Soalnya saya dan keluarga sangat sering menggunakan Gula Aren untuk berbagai keperluan. Salah satunya adalah membuat semacam kolak atau bahkan membuat rujak di rumah. Campuran Gula Merah dengan irisan cabe cabe dan kacang tanah yang sudah disangrai atau di goreng. Jadilah rujak

  8. Mugniar Juni 19, 2014 at 9:24 am

    Makin kaya dengan palem blognya kak Evi… moga makin laris usahanya yaa

  9. Evi Saja Juni 20, 2014 at 1:37 am

    Memang begitu Mas Asep, gula aren sering disebut Gula Jawa, pemanis warisan nenek moyang yang bisa digunakan untuk makanan apa saja 🙂

  10. Evi Saja Juni 20, 2014 at 1:37 am

    Amin. Makasih doanya, Niar 🙂

  11. Hendrik Juni 21, 2014 at 1:40 pm

    Lontar di daerah saya sudah sangat jarang sekali Mbak bahkan mungkin tidak ada lagi. Padahal banyak manfaat yang bisa diambil dari pohon lontar ini 🙂

  12. nimadesriandani Juni 22, 2014 at 4:00 pm

    Selain gula aren, gula dari lontar itu juga enak sih Mbak Evi..aku pernah mengkonsumsinya waku kecil..Cuma sekarang dimana bisa nemu ya..

Comments are closed.

Artikel Terbaru

  • gula aren membantu kekurangan pasokan gula nasional

    Solusi Manis Menutup Kekurangan Pasokan Gula Nasional

  • Sejarah kopi susu dengan rasanya yang menaklukan dunia

    Sejarah Kopi Susu : Perpaduan Rasa yang Menaklukkan Dunia

  • Mengapa aroma gula aren organik itu wangi

    Mengapa Aroma Gula Aren Organik itu Wangi? Ini Penjelasannya!

  • Kenali gula aren asli dan palsu

    Kenali Gula Aren Asli: Ciri-ciri dan Cara Membedakannya

  • Memasak dengan mengukus agar lebih sehat

    Mengapa Memasak dengan Mengukus Dianggap Lebih Sehat?

Arenga Customer Care

Untuk pertanyaan, kritik, dan saran seputar produk Arenga, silakan hubungi kami di nomor WhatsApp berikut ini:

0819 3241 8190

Artikel Terpopuler

  • 10 Hal Terbaik Tentang Palm Sugar

    10 Fakta Tentang Palm Sugar

  • Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Arenga

  • agar-agar santan gula aren

    Agar-Agar Santan Gula Aren

  • Cerita elok dari kampung

    Cerita Elok Dari Kampung Aren

  • Cara menikmati sayuran hijau mentah

    Cara Menikmati Sayuran Hijau Mentah, Resep Pina Colada Smoothie

  • Resep iga bakar gula aren Arenga

    Resep Iga Bakar Gula Aren Arenga

  • Cara membuat teh mawar

    Cara Membuat Teh Mawar

  • gula aren cair atau sirup gula merah cair untuk kopi. Kemasan 1 liter

    Kelezatan Kopi dengan Gula Aren Cair Asli 1 Liter