Ide Menu Cafe: Caffe Bonbon, Inspirasi Kopi Lapis Spanyol untuk Bisnis Kedai Kopi Sobat Arenga

Key Takeaways Caffè Bonbon adalah inovasi menu kopi asal Spanyol yang menarik karena penampilan dan rasanya. Minuman ini menyajikan espresso dan susu kental manis dalam lapisan kontras yang cantik. Barista dan pemilik cafe bisa mencoba variasi lokal dengan menambahkan gula aren Arenga untuk menciptakan 'Bonbon Gula Aren'. Penyajian yang tepat seperti menggunakan gelas transparan dan [...]

Ide Menu Cafe: Caffe Bonbon, Inspirasi Kopi Lapis Spanyol untuk Bisnis Kedai Kopi Sobat Arenga2025-12-31T11:11:58+07:00

Alexandrino, Kreasi Kopi Italia dengan Lapisan Susu Tebal

ARENGAINDONESIA.COM - Alexandrino, Kreasi Kopi Italia dengan Lapisan Susu Italia, negeri yang dikenal sebagai surga kopi, terus melahirkan inovasi rasa yang memikat para pecinta kafein di seluruh dunia. Salah satu kreasi kopi Italia yang tak kalah lezat dan unik adalah Alexandrino. Alexandrino ini pada dasarnya adalah espresso yang disempurnakan dengan topping lapisan susu yang sangat [...]

Alexandrino, Kreasi Kopi Italia dengan Lapisan Susu Tebal2025-04-19T16:36:14+07:00

Cascara, Seduhan Herbal Kaya Manfaat dari Kulit Buah Kopi

ARENGAINDONESIA.COM - Cascara, Seduhan Herbal Kaya Manfaat dari Kulit Buah Kopi Meskipun daging buah ceri kopi umumnya tidak dikonsumsi karena rasanya yang kurang nikmat, ternyata bagian kulitnya menyimpan potensi manfaat yang menarik, terutama sebagai bahan dasar minuman herbal. Itu karena jauh sebelum biji kopi populer diseduh, masyarakat di berbagai belahan dunia diperkirakan telah memanfaatkan kulit [...]

Cascara, Seduhan Herbal Kaya Manfaat dari Kulit Buah Kopi2025-11-09T09:33:24+07:00

Perjalanan Biji Kopi: Dari Cherry Hingga “Bean to Cup” yang Sempurna

Key Takeaways Kopi dimulai dari buah kopi atau biji ceri kopi nikmat yang memerlukan proses pengolahan yang tepat. Metode pengolahan seperti Natural, Washed, dan Honey sangat mempengaruhi rasa kopi. Teknik fermentasi terbaru seperti Anaerobic Fermentation menghasilkan rasa unik yang berpotensi menaikkan nilai jual kopi di kedai. Roasting yang tepat membuka potensi rasa kopi, sementara pemilihan [...]

Perjalanan Biji Kopi: Dari Cherry Hingga “Bean to Cup” yang Sempurna2026-01-05T14:37:55+07:00