Ayam Kuluyuk Asam Manis Mengugah Rasa

ARENGAINDONESIA.COM - Ayam kuluyuk asam manis ini atau juga dikenal dengan sebutan ayam krUyuk, salah satu hidangan Tionghoa yang sudah menyatu dengan cita rasa Indonesia. Terkenal dengan perpaduan rasa asam, manis, dan kriuk dari daging ayam goreng dibungkus tepung. Sejarah ayam kuluyuk asam manis Lebih seru memberikan resep dengan disertai sedikit sejarah tentang makanan tersebut. [...]

Ayam Kuluyuk Asam Manis Mengugah Rasa2025-03-05T14:33:15+07:00

Sambal Bajak Gula Aren

ARENGAINDONESIA.COM - Sambal bajak gula aren, dengan warna yang merah menggoda ini, adalah satu jenis sambal dari sekian ratus resep sambal di Indonesia. Selain pedas, gurih dan ada sedikit jejak manis karena faktor gula aren. Pesona Sambal Bajak Seperti yang kita lihat di foto, warna merah cerah dan sedikit tua, dan kilauan minyak di permukaannya, [...]

Sambal Bajak Gula Aren2025-03-04T16:33:44+07:00

Ayam Goreng Cabe Hijau Khas Minangkabau

ARENGAINDONESIA.COM - Ayam goreng cabai hijau adalah salah satu menu khas Minangkabau. Suku etnis yang terkenal dengan aneka resep masakan menggunakan cabe dan pedas ini, namun tetap segar di lidah. Sesuai dengan namanya ayam goreng cabe hijau menggunakan ayam kampung sebagai bahan utama. Digoreng kemudian dimasukkan ke dalam tumisan sambal hijau yang sudah diberi tomat [...]

Ayam Goreng Cabe Hijau Khas Minangkabau2025-03-02T16:54:22+07:00

Ampiang Dadiah Sirup Gula Aren

ARENGAINDONESIA.COM - Ampiang dadih dengan sirup gula aren ini adalah salah satu makanan penutup khas Minangkabau. Cita rasa unik dengan sedikit asam, gurih dan manis. Kombinasi rasa ini berasal dari emping atau ampiang (emping ketan) , dadiah atau dadih, kelapa parut, dan sirup gula aren. Keunikan Ampiang Dadiah Ampiang dari adalah makanan tradisional yang dikenal [...]

Ampiang Dadiah Sirup Gula Aren2025-03-01T09:39:02+07:00