Resep Tongseng Anti Gagal

ARENGAINDONESIA.COM - Resep Tongseng Anti Gagal: Si Pedas Manis yang Bikin Nagih! Siapa sih yang nggak kenal tongseng? Hidangan khas Jawa Tengah ini emang juara banget deh. Bayangin aja, daging empuk yang berenang di kuah santan kental nan gurih, ditambah lagi dengan sayuran segar yang bikin lidah bergoyang. Dijamin, sekali nyobain pasti ketagihan! Tongseng umumnya [...]

Resep Tongseng Anti Gagal2024-11-28T16:07:12+07:00

Resep Kalio Daging Aduhai

ARENGAINDONESIA.COM - Kamu tahu, kalau rendang itu kan khas banget dari suku Minangkabau, kan? Tapi, pernah nyoba kalio? Nah, kalau rendang itu kan dimasak sampai kering banget, sampai semua bumbunya berwarna hitam. Sementara kalau kalio tuh masih berkuah alias rendang versi kuah. Namun daging kalio tetap empuk, bumbunya meresap, dan santannya bikin gurih, akan membuat [...]

Resep Kalio Daging Aduhai2024-11-11T13:24:00+07:00

Resep Bubur Candil Kentang, Sentuhan Unik dari Hidangan Tradisional

ARENGAINDONESIA.COM - Bubur Candil Kentang Sentuhan Unik dari Hidangan Tradisional. Bubur candil, hidangan manis khas Jawa, telah lama memikat hati penikmat kuliner. Namun, tahukah Sobat Arenga bahwa bubur candil tak melulu terbuat dari tepung ketan? Salah satu inovasi yang menarik adalah bubur candil kentang. Dengan mengganti sebagian atau seluruh tepung ketan dengan kentang, terciptalah sensasi [...]

Resep Bubur Candil Kentang, Sentuhan Unik dari Hidangan Tradisional2024-11-02T11:26:47+07:00

Ikan Kayu Engkot Kuemamah Khas Aceh

ARENGAINDONESIA.COM - Pernah nyoba ikan kayu atau engkot keumamah, Sob? Itu lho, ikan tongkol (Euthynnus affinis) yang diolah secara tradisional oleh orang Aceh. Katanya, dulu nenek moyang kita ngawetkan ikan ini biar bisa dinikmati kapan aja, apalagi pas musim paceklik. Kenapa disebut ikan kayu? Karena setelah diproses, ikannya jadi keras dan kering kayak kayu beneran. [...]

Ikan Kayu Engkot Kuemamah Khas Aceh2024-11-01T13:58:16+07:00