Manisnya Karya Tangan Perajin Gula Semut: Mengupas Keahlian dan Budaya Lokal
Indonesia memiliki beragam kuliner tradisional yang kaya akan rasa dan aroma. Salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia adalah gula semut, atau yang biasa disebut juga gula merah kristal. Gula semut adalah hasil karya para perajin yang terampil dan berpengalaman dalam memasak nira aren hingga menghasilkan konsistensi yang tepat dan rasanya [...]