Sayur bening waluh khas Banjar ini saya temui di sebuah rumah makan. Dalam sebuah perjalanan menuju Kabupaten Tanah Laut - Kalimantan Selatan. Berisi potongan labu (waluh) kuning, bayam, dan jagung pulut. Rasanya yang sederhana cocok untuk menemani menu berbumbu berat seperti ikan bakar habang (merah) dan balado ikan. Saat itu adalah perjalanan pertama saya di [...]
Agar-agar Santan Gula Aren - Anak-anak di rumah suka sekali pudding yang dimaniskan dengan gula aren organik ini. Rasanya yang gurih dan santan dan legit dari palm sugar, membuat mereka selalu ketagihan. Mereka suka nikmati saat pulang sekolah atau diantara jam makan. Sebagai emak tentu saya tak keberatan mereka menikmati cemilan kenyal-kenyal ini. Karena tepung [...]
ARENGAINDONESIA.com - Nasi Lamak Dalam Tradisi Minangkabau, umumnya akan ditemui dalam acara adat seperti pesta perkawinan. Bahan bakunya adalah beras ketan yang saat proses memasak diwarnai dengan kunyit. Ini adalah simbol dari hidup rukun, sejahtera, dan tepo seliro. Walau nasi kuning bisa juga dibuat dari beras cerai (beras biasa), umumnya nasi kuning dalam adat Minangkabau [...]
Resep Soto Padang Nikmat - Kemarin buka puasa di perjalanan. Kebetulan melewati Rumah Makan yang cukup terkenal di Bekasi. Karena kalau menunggu sampai di Serpong bisa lewat jam bukanya satu jam, saya memutuskan mampir di sana. Di samping di depan resto tertulis Soto Padang Nikmat, lansung bikin meleleh air liur. Terbayang gimana enaknya hidangan Minangkabau [...]
CV. Diva Maju Bersama
Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia
© Copyright CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.
