7 Faktor yang Mempengaruhi Rasa Kopi

Arenga Indonesia - Sebagai peminum kopi, terkadang kita heran, mengapa ada rasa kopi enak dan tak enak? Ternyata rasa kopi yang enak atau tak enak dipengaruhi oleh beragam faktor seperti jenis biji kopi (susunan genetik), ketinggian tanam, hama, cara pengolahan, metode pengeringan, sortir, proses pemanggangan, dan juga kondisi penyimpanan. Jadi ketika peminum kopi merasakan minumannya [...]