Gula Semut: Manfaat Sehat, Resep Masakan, dan Tips Penggunaan

ARENGAINDONESIA.com - Gula semut adalah salah satu jenis pemanis alami yang berasal dari nira pohon kelapa atau aren. Nira ini kemudian dipanaskan dan diuapkan hingga menjadi kental, dikeraskan sedikit kemudian dibuat berderai seperti gula pasir. Itu juga mengapa gula semut bisa disebut sebagai gula merah atau gula aren versi bubuk. Mari kita telaah lebih jauh [...]

Gula Semut: Manfaat Sehat, Resep Masakan, dan Tips Penggunaan2023-11-06T15:42:30+07:00

Palm Sugar Bubuk Arenga

ArengaIndonesia.com - Palm sugar bubuk adalah  pemanis yang terbuat dari nira pohon enau (arenga pinnata). Dikenal juga  sebagai gula alami karena pemrosesan sangat minimal.  Proses pembuatan berasal dari getah bening dari tandan bunga yang disebut nira. Dipanaskan sekitar 2-3 jam untuk menghilangkan kadar air., sampai nanti diperoleh sirup kental yang disebut liquid palm sugar. Untuk [...]

Palm Sugar Bubuk Arenga2023-05-03T08:53:19+07:00