About Arenga Indonesia

Arenga Indonesia adalah produsen gula aren organik bubuk dan cair untuk industri makanan dan minuman

6 Jenis Lemak Yang Membuat Kue dan Roti Semakin Sedap

Arenga Indonesia - Setidaknya ada 6 jenis lemak yang bisa membuat kue dan roti kita semakin sedap. Sayangnya kalau membaca tentang lemak, kening kita pasti langsung berkerut. " Ish...lemak gitu lho.." Memang lemak sudah lama dapat reputasi buruk dalam makanan. Itu karena mereka dikaitkan dengan peningkatan berat badan dan masalah kesehatan lainnnya seperti kolesterol dan [...]

6 Jenis Lemak Yang Membuat Kue dan Roti Semakin Sedap2025-04-03T13:50:27+07:00

4 Alasan Penggunaan Bread Improver Dalam Pembuatan Roti

ARENGAINDONESIA.com - Apa alasan penggunaan bread improver dalam roti? Apa fungsi bread improver? Untuk teman-teman yang baru belajar baking, simak yuk... Bread improver atau improver dalam roti adalah bahan tambahan yang ditambahkan ke adonan roti untuk meningkatkan kualitas roti. Bisa terdiri dari berbagai bahan, seperti enzim, emulsifier, agen pengembang, bahan pengikat, dan bahan lainnya. Tujuannya [...]

4 Alasan Penggunaan Bread Improver Dalam Pembuatan Roti2025-04-03T14:05:55+07:00

Puding Susu Hokkaido – Penuh Gizi dan Mudah Membuatnya

Halo teman-teman! Apakah kalian akan traveling atau pernah ke Hokkaido? Terus apakah kalian suka dengan dessert berbahan susu? Kalau iya, kalian wajib mencoba puding susu Hokkaido khas kawasan utara Jepang ini. Bentuknya unik, bulat seperti telur ayam dengan permukaan halus dan licin seperti sutera. Puding susu ini dinikmati dengan Kokutou shiroppu , sirup gula merah [...]

Puding Susu Hokkaido – Penuh Gizi dan Mudah Membuatnya2026-01-01T09:06:38+07:00

Ini Dia Perbedaan Agar-Agar, Jelly, dan Puding yang Perlu Diketahui

ARENGAINDONESIA.com - Agar-agar, jelly, dan puding adalah makanan penutup yang populer di seluruh dunia. Siapa yang suka pusing membedakan mereka? Habis, sekalipun mirip dan bahkan sering digunakan secara bergantian, sebenarnya ketiga jenis makanan penutup ini memiliki perbedaan yang signifikan. Mari kita bahas perbedaan di antara mereka. Agar-Agar Agar-agar adalah sejenis gelatin yang berasal dari ganggang [...]

Ini Dia Perbedaan Agar-Agar, Jelly, dan Puding yang Perlu Diketahui2023-11-02T11:02:23+07:00