About Arenga Indonesia

Arenga Indonesia adalah produsen gula aren organik bubuk dan cair untuk industri makanan dan minuman

Kenapa Warna Gula Aren Lebih Gelap Dibanding Gula Jawa Kelapa?

ARENGAINDONESIA.COM - Pernah seorang Sobat Arenga menanyakan Kenapa Warna Gula Aren Lebih Gelap Dibandingkan Gula Jawa Kelapa? Itu pertanyaan yang menarik! Warna yang berbeda pada gula aren dan gula jawa kelapa memang sering membuat Mamin pun ikut penasaran. Sama-sama dari tanaman jenis palem dan sama-sama terbuat dari nira, kok hasil akhirnya warna mereka berbeda? Begini [...]

Kenapa Warna Gula Aren Lebih Gelap Dibanding Gula Jawa Kelapa?2024-11-02T15:10:44+07:00

4 Jenis Bumbu dengan Rasa Pedas

ARENGAINDONESIA.COM - Siapa yang tak suka makanan pedas? Terutama jika kita ngomongin masakan Indonesia, adalah hal yang menyenangkan. Sensasi hangat dan sedikit menusuk di lidah membuat hidangan terasa lebih nikmat. Rasa pedas pada masakan kita tak lepas dari peran bumbu-bumbu dapur. Cabe, lada, jahe, dan lengkuas adalah beberapa di antaranya yang sering kita gunakan. Tapi, [...]

4 Jenis Bumbu dengan Rasa Pedas2024-11-02T14:04:52+07:00

Resep Bubur Candil Kentang, Sentuhan Unik dari Hidangan Tradisional

ARENGAINDONESIA.COM - Bubur Candil Kentang Sentuhan Unik dari Hidangan Tradisional. Bubur candil, hidangan manis khas Jawa, telah lama memikat hati penikmat kuliner. Namun, tahukah Sobat Arenga bahwa bubur candil tak melulu terbuat dari tepung ketan? Salah satu inovasi yang menarik adalah bubur candil kentang. Dengan mengganti sebagian atau seluruh tepung ketan dengan kentang, terciptalah sensasi [...]

Resep Bubur Candil Kentang, Sentuhan Unik dari Hidangan Tradisional2024-11-02T11:26:47+07:00

Ikan Kayu Engkot Keumamah: Kuliner Khas Aceh Legendaris yang Tahan Lama

Key Takeaways Ikan Kayu, atau Engkot Keumamah, adalah olahan ikan tongkol yang terkenal dari Aceh dengan sejarah dan rasa yang khas. Teknik pengawetan ikan ini membuatnya awet dan dapat bertahan lama tanpa kulkas, sangat cocok untuk pejuang Aceh di masa lalu. Proses masak Ikan Kayu termasuk membuat Gule Keumamah dengan bumbu khas Aceh, seperti Asam [...]

Ikan Kayu Engkot Keumamah: Kuliner Khas Aceh Legendaris yang Tahan Lama2025-12-31T17:22:58+07:00