About Arenga Indonesia

Arenga Indonesia adalah produsen gula aren organik bubuk dan cair untuk industri makanan dan minuman

Daging Sapi Panggang Oven dengan Kentang Tumbuk yang Lezat

ARENGAINDONESIA.COM - Daging Sapi Panggang Oven dengan Kentang Tumbuk yang Lezat Hidangan Eropa tak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Warisan kolonial dan pengaruh budaya global membuat hidangan-hidangan seperti daging sapi panggang oven dengan kentang tumbuk menjadi favorit banyak orang. Kini, hidangan klasik ini mudah ditemukan di berbagai hotel dan restoran, menawarkan kelezatan yang tak [...]

Daging Sapi Panggang Oven dengan Kentang Tumbuk yang Lezat2024-07-14T16:09:37+07:00

Stigma Rendah Makan Singkong dan Ubi Jalar

ARENGAINDONESIA.COM - Stigma Rendah Makanan Umbi-umbian seperti Singkong dan Ubi Jalar di Indonesia: Sebuah Refleksi Sejarah dan Budaya. Teman-teman, pernah mendengar gak kalau di suguhi makanan kecil di suatu tempat seperti ini: "Maaf ya cuma ada singkong dan ubi rebus". Atau seperti ini, "Silahkan dinikmati, cuma makanan kampung.." Ya begitu lah yang sering Mamin dengar [...]

Stigma Rendah Makan Singkong dan Ubi Jalar2024-07-14T12:48:14+07:00

Manfaat Kulit Manggis Sebagai Pewarna Alami

ARENGAINDONESIA.COM - Manfaat Kulit Manggis Sebagai Pewarna Alami dan Kaya Manfaat Siapa sangka YA, di balik kulit buah manggis yang berwarna ungu kehitaman dan merah muda, tersimpan potensi luar biasa sebagai pewarna alami? Ya, kulit buah manggis yang biasanya dibuang begitu saja ini ternyata kaya akan senyawa antosianin, pigmen alami yang menghasilkan warna-warna cerah dan [...]

Manfaat Kulit Manggis Sebagai Pewarna Alami2025-11-09T12:01:36+07:00

Cara Menjaga Kesegaran Hasil Panen dengan Teknik Mengangin-anginkan

Key Takeaways Mengangin-anginkan sayuran adalah metode pengawetan alami yang menjaga kesegaran hasil panen dengan mengurangi kadar air tanpa menghilangkan nutrisi. Proses ini membantu menjaga rasa, warna, dan nutrisi sayuran, serta memungkinkan penyimpanan tanpa kulkas. Sayuran seperti tomat dan cabai sangat cocok untuk diangin-anginkan, meningkatkan daya simpan dan mencegah pembusukan. Cucilah sayuran terlebih dahulu dan tempatkan [...]

Cara Menjaga Kesegaran Hasil Panen dengan Teknik Mengangin-anginkan2025-12-26T12:54:49+07:00