About Arenga Indonesia

Arenga Indonesia adalah produsen gula aren organik bubuk dan cair untuk industri makanan dan minuman

Cascara, Seduhan Herbal Kaya Manfaat dari Kulit Buah Kopi

ARENGAINDONESIA.COM - Cascara, Seduhan Herbal Kaya Manfaat dari Kulit Buah Kopi Meskipun daging buah ceri kopi umumnya tidak dikonsumsi karena rasanya yang kurang nikmat, ternyata bagian kulitnya menyimpan potensi manfaat yang menarik, terutama sebagai bahan dasar minuman herbal. Itu karena jauh sebelum biji kopi populer diseduh, masyarakat di berbagai belahan dunia diperkirakan telah memanfaatkan kulit [...]

Cascara, Seduhan Herbal Kaya Manfaat dari Kulit Buah Kopi2025-11-09T09:33:24+07:00

Affogato: Dessert Kopi Klasik yang Bikin Ketagihan (Resep & Tips Rahasia)

Pernahkah Sobat Arenga merasa bingung memilih antara ngopi atau makan es krim? Kenapa tidak keduanya? Jawabannya adalah Affogato. Ini bukan sekadar kopi susu biasa. Affogato adalah seni menyatukan dua suhu berbeda dalam satu gelas. Mari kita bahas tuntas dessert kopi yang sedang hye ini! Apa Itu Affogato? Secara harfiah, dalam bahasa Italia, affogato berarti "tenggelam". [...]

Affogato: Dessert Kopi Klasik yang Bikin Ketagihan (Resep & Tips Rahasia)2026-01-03T13:19:12+07:00

Perjalanan Biji Kopi: Dari Cherry Hingga “Bean to Cup” yang Sempurna

Key Takeaways Kopi dimulai dari buah kopi atau biji ceri kopi nikmat yang memerlukan proses pengolahan yang tepat. Metode pengolahan seperti Natural, Washed, dan Honey sangat mempengaruhi rasa kopi. Teknik fermentasi terbaru seperti Anaerobic Fermentation menghasilkan rasa unik yang berpotensi menaikkan nilai jual kopi di kedai. Roasting yang tepat membuka potensi rasa kopi, sementara pemilihan [...]

Perjalanan Biji Kopi: Dari Cherry Hingga “Bean to Cup” yang Sempurna2026-01-05T14:37:55+07:00

Acar Rebung Kuning: Rahasia “Si Bau” yang Bikin Boros Nasi!

Acar Rebung Kuning yang Tak Bau Pesing Pernahkah Sahabat Arenga mencium aroma khas yang begitu menusuk dari dapur, tapi anehnya malah bikin perut langsung lapar? Itulah pesona rebung. Bagi sebagian orang, aromanya mungkin terasa asing. Tapi bagi kita yang mencintai kekayaan kuliner Nusantara, itu adalah aroma "harta karun" alam. Apalagi jika sudah disulap menjadi Acar [...]

Acar Rebung Kuning: Rahasia “Si Bau” yang Bikin Boros Nasi!2026-01-01T21:31:16+07:00