Wawasan bisnis gula aren untuk UMKM: rantai pasok, pemasaran, peluang ekspor, dan strategi pengembangan produk palm sugar

10 Ide Bisnis Kuliner Kekinian – Peluang Bisnis Makanan yang Harus Dicoba

Key Takeaways Pandemi Covid-19 mempercepat pertumbuhan bisnis kuliner di Indonesia, menciptakan peluang menarik di sektor ini. Ide bisnis kuliner kekinian meliputi makanan dan minuman vegan, makanan organik, serta konsep warna-warni yang menarik. Makanan street food dan konsep Instagramable juga menjadi tren, menawarkan keunikan dan daya tarik visual. Food truck dan konsep fusion menambah variasi pilihan [...]

10 Ide Bisnis Kuliner Kekinian – Peluang Bisnis Makanan yang Harus Dicoba2025-12-14T13:06:45+07:00

Manisnya Indonesia dalam Taburan Gula Merah Bubuk: Pengenalan, Nutrisi, dan Penggunaannya dalam Masakan

Key Takeaways Gula merah bubuk terbuat dari nira aren dan memberikan cita rasa manis khas pada masakan Indonesia. Kandungan nutrisi gula merah bubuk termasuk kalsium, zat besi, kalium, dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan. Gula merah bubuk sering digunakan dalam masakan tradisional seperti rendang dan sate, serta dalam minuman seperti wedang jahe. Sebagai alternatif, gula [...]

Manisnya Indonesia dalam Taburan Gula Merah Bubuk: Pengenalan, Nutrisi, dan Penggunaannya dalam Masakan2025-12-14T15:09:48+07:00

Palm Sugar Komoditas Global: Berakar Pada Tradisi

Arenga Indonesia.Com - Palm sugar telah menjadi komoditas global dalam beberapa tahun terakhir. Pasarnya semakin berkembang di seluruh dunia karena permintaan konsumen yang meningkat terhadap produk makanan dan minuman sehat dan alami. Walau sudah jadi komoditas global, palm sugar umumnya dalam pada tradisi dan budaya di beberapa negara. Palm sugar yang juga kita kenal sebagai [...]

Palm Sugar Komoditas Global: Berakar Pada Tradisi2023-04-19T13:51:21+07:00

Terjaga Hingga Kini, Kearifan Lokal Dalam Pengolahan Gula Aren di Riau

Di Indonesia banyak sekali daerah sebagai sentra gula aren. Salah satunya adalah masyarakat di Desa Huta Kaiti di Kabupaten Rokan Hulu, Riau. Mereka terkenal dengan keahlian memproduksi gula aren dengan mempertahankan kearifan lokal yang diwarisi secara turun temurun. Masyarakat di Desa Huta Kaiti di Kabupaten Rokan Hulu ini menguasai teknik pengolahan gula aren yang berbeda [...]

Terjaga Hingga Kini, Kearifan Lokal Dalam Pengolahan Gula Aren di Riau2025-04-07T13:06:53+07:00