Audit ARENGA organic atau Audit organik terhadap ARENGA palm sugar dilakukan secara berkala. Ngaku-ngaku organik tapi gak pernah diaudit oleh badan sertifikasi yang berwenang? Hadeeeh ! Itu namanya organik bodong :). Jadi audit organik terhadap gula semut aren dan gula aren cair Arenga Indonesia berlangsung setiap tahun. Ini adalah syarat mutlak dalam mempertahankan sertifikat [...]

Key Takeaways Gula aren, sering dianggap remeh, memiliki potensi luar biasa sebagai produk premium. Arenga Indonesia berusaha mengangkat harkat gula aren melalui edukasi dan standarisasi produksi. Tantangan di industri rumahan termasuk kurangnya pemahaman tentang keamanan pangan dan cara penanganan yang tidak memadai. Tren gaya hidup sehat meningkatkan permintaan untuk gula aren sebagai alternatif sehat dibanding [...]

Arenga Indonesia - Arenga liquid palm sugar adalah salah satu jenis gula alami yang dihasilkan dari nira atau getah pohon aren. Proses pembuatan liquid palm sugar melibatkan pemanasan nira aren hingga airnya menguap dan meninggalkan konsentrat gula merah yang kental dan kaya akan nutrisi. Arenga liquid palm sugar memiliki tekstur yang lebih kental dibandingkan palm [...]