Wawasan bisnis gula aren untuk UMKM: rantai pasok, pemasaran, peluang ekspor, dan strategi pengembangan produk palm sugar
Kolang-kaling atau Buah Atep
Key Takeaways Buah atep, juga dikenal sebagai kolang-kaling, berasal dari pohon aren dan memiliki tekstur kenyal seperti jelly. Kolang-kaling sering digunakan dalam kolak, es buah, atau manisan, dan paling populer selama bulan Ramadan. Buah ini mengandung nutrisi penting seperti serat, fosfor, kalsium, dan protein yang bermanfaat bagi kesehatan. Pohon aren menghasilkan buah. Selain itu, pohon [...]






