Wawasan bisnis gula aren untuk UMKM: rantai pasok, pemasaran, peluang ekspor, dan strategi pengembangan produk palm sugar

5 Fakta Unik Gula Semut: Pemanis Alami yang Ternyata Prebiotik

Key Takeaways Gula semut bukan sekadar pengganti gula pasir; ia memiliki karakteristik unik yang membuatnya istimewa. Gula semut memiliki beberapa jenis, tetapi gula semut aren dikenal terbaik karena aroma karamel yang kuat. Gula semut mengandung prebiotik alami bernama inulin, yang mendukung kesehatan pencernaan. Produksi gula semut cenderung lebih ramah lingkungan dengan jejak karbon yang rendah. [...]

5 Fakta Unik Gula Semut: Pemanis Alami yang Ternyata Prebiotik2026-01-03T11:27:01+07:00

Manisnya Gula Aren Cair: Antara Manfaat dan Dampak Lingkungan

ARENGAINDOINDONESIA.COM - Manisnya Gula Aren Cair: Antara Manfaat dan Dampak Lingkungan Kalau teman-teman mampir di blog kami, pasti sudah kenal dengan gula aren, kan? Pemanis alami yang terbuat dari getah pohon aren ini sekarang semakin populer. Tak hanya untuk pemanis kopi dan teh, tapi juga sebagai bahan masakan dan kue. Nah, salah satu produk olahan [...]

Manisnya Gula Aren Cair: Antara Manfaat dan Dampak Lingkungan2024-07-18T14:51:14+07:00

Cara Menjaga Kesegaran Hasil Panen dengan Teknik Mengangin-anginkan

Key Takeaways Mengangin-anginkan sayuran adalah metode pengawetan alami yang menjaga kesegaran hasil panen dengan mengurangi kadar air tanpa menghilangkan nutrisi. Proses ini membantu menjaga rasa, warna, dan nutrisi sayuran, serta memungkinkan penyimpanan tanpa kulkas. Sayuran seperti tomat dan cabai sangat cocok untuk diangin-anginkan, meningkatkan daya simpan dan mencegah pembusukan. Cucilah sayuran terlebih dahulu dan tempatkan [...]

Cara Menjaga Kesegaran Hasil Panen dengan Teknik Mengangin-anginkan2025-12-26T12:54:49+07:00

Bukan Sekadar Manis, Ini Alasan Kenapa Aroma Gula Aren Asli Bikin Rindu

Key Takeaways Aroma gula aren organik berasal dari kerja enzim alami dan fermentasi ringan yang menambah kompleksitas baunya. Reaksi Maillard terjadi saat nira direbus, menciptakan profil sensorik yang mirip aroma kacang panggang. Karamelisasi pada suhu tinggi juga memberikan jejak aroma smokey yang khas pada gula aren. Gula aren asli memiliki wangi yang tidak menyengat, dengan [...]

Bukan Sekadar Manis, Ini Alasan Kenapa Aroma Gula Aren Asli Bikin Rindu2025-12-31T12:10:27+07:00

CV. Diva Maju Bersama

Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia

© Copyright Arenga Indonesia dikelola oleh CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.