Mentega dan Telur Dalam Kopi Khas Ulee Kareng

Kopi Ulee Kareng, salah satu minuman khas Aceh, telah menjadi populer di seluruh Indonesia. Salah satu varian kopi ini yang unik dari kawasan ini adalah penambahan mentega dan telur setelah disangrai. Gimana gak unik,coba? Mentega dan telur dalam kopi sangrai? Yah memang terjadi di Aceh, kawasan penghasil biji kopi berkualitas di ujungnya Indonesia. Hanya di [...]

Mentega dan Telur Dalam Kopi Khas Ulee Kareng2024-10-25T09:34:05+07:00

Kopi Gayo Aceh – Berasal Dari Tempat Tinggal Dewa Kopi?

Siapa yang tak kenal Kopi Gayo Aceh? Hampir tak ada penikmati kopi yang tak mengenal jenis kopi ini. Mamin pernah terbahak ketika membaca ungkapan cinta kepadanya seperti ini: "Jika ada dewa kopi, Gayo adalah kayangan bagi sang dewa". Kelahiran peribahasa tersebut tidak mengherankan. Sudah banyak banget orang atau tulisan dilahirkan untuk memuji kualitas kopi yang [...]

Kopi Gayo Aceh – Berasal Dari Tempat Tinggal Dewa Kopi?2023-04-12T15:05:10+07:00

Perkembangan Industri Kopi di Indonesia

Arenga Indonesia - Siapa yang tidak suka dengan secangkir kopi hangat di pagi hari? Atau segelas es kopi susu untuk menyegarkan tenggorokan sepanjang hari? Kopi telah menjadi minuman yang sangat populer di seluruh dunia, dan Indonesia sebagai salah satu penghasil kopi terbesar di dunia, memiliki industri kopi yang terus berkembang pesat. Sejak diperkenalkan oleh Belanda [...]

Perkembangan Industri Kopi di Indonesia2023-04-30T21:31:22+07:00

Kembali ke Akar: Menikmati Kopi dengan Cara yang Benar

Arenga Indonesia - Kopi, minuman yang telah menyebar ke seluruh dunia, terkadang dihidangkan dan disajikan jauh dari cara asli yang dilakukan para pendahulu kita. Kopi diguyur bermacam pemanis yang terkadang membuat lari rasa asli. Tapi kita selalu bisa kembali ke akar, menikmati kopi dengan benar seperti yang dilakukan kakek-nenek kita dulu, ketika gula tebu belum [...]

Kembali ke Akar: Menikmati Kopi dengan Cara yang Benar2023-06-09T20:51:01+07:00