Model Ikan Menikmati Masakan Khas Palembang di Serpong

Arenga Indonesia - Model Ikan Menikmati Masakan Khas Palembang di Serpong - Hampir seluruh Indonesia mengenal empek-empek atau Pempek sebagai makanan khas Palembang. Pempek adalah makanan yang terbuat dari tepung dan ikan tenggiri dan dinikmati dengan  kuah cuko. Rasa asam dari kuah berwarna coklat tua dari gula aren ini sudah diterima lidah sebagian besar penduduk [...]

Model Ikan Menikmati Masakan Khas Palembang di Serpong2023-06-24T20:36:21+07:00

Akulturasi Budaya Dalam Pisang Keju Brown Sugar

Arenga Indonesia - Akulturasi Budaya Dalam Pisang Keju Brown Sugar- Menulis tentang kuliner yang melibatkan gula merah membuat seorang blogger takan pernah mati gaya. Bagaimana mungkin kekurangan ide jika sejak lahir sampai setua ini hidup dalam bangsa dengan ragam etnis dan budaya seperti Indonesia? Makanan mereka beragam! Tak perlu teori nyelimet untuk mengatakan bahwa jenis [...]

Akulturasi Budaya Dalam Pisang Keju Brown Sugar2023-06-09T17:17:50+07:00

Dodol Tradisional Indonesia Lestari Karena Tradisi

Dodol adalah salah satu kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Terbuat tepung ketan, gula aren, dan santan. Proses pembuatannya cukup lama mulai dari mencampurkan tepung dengan santan sampai jadi adonan lengket dan manis. Membuat dodol selain memerlukan ketelatenan juga keahlian. Proses pembuatan dodol tradisionl cukup panjang. Dimulai dengan mencampurkan tepung ketan dengan air, kemudian [...]

Dodol Tradisional Indonesia Lestari Karena Tradisi2023-05-07T22:49:26+07:00

Kue Lupis Ketan Gula Merah

ARENGAINDONESIA.com - Kue lupis adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan putih yang dibentuk seperti kotak kecil dan disajikan dengan taburan parutan kelapa dan gula merah cair sebagai pelengkapnya. Kue ini biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Gula merah adalah bahan utama untuk membuat sirup yang dicampurkan dengan kelapa parut [...]

Kue Lupis Ketan Gula Merah2023-11-18T17:14:22+07:00