Opor Daging Sapi Palembang – Hidangan Lezat dari Tepian Sungai Musi

ARENGAINDONESIA.COM - Palembang, Sumatera Selatan terkenal dengan banyak kulinernya yang menggugah selera. Kita sudah kenal pempek yang sudah mendunia, dan kita akan kenal dengan opor daging sapi palembang yang tak kalah istimewa. Daging sapi yang empuk empuk, dipadukan dengan kuah santan yang gurih kaya rempah, terciptalah hidangan lezat yang akan menggugah selera. Opor daging sapi [...]

Opor Daging Sapi Palembang – Hidangan Lezat dari Tepian Sungai Musi2025-02-18T13:14:58+07:00

Kekayaan Rempah dan Warisan Kuliner Aceh

ARENGAINDONESIA.COM - Bayangkanlah saat kari kambing yang sedang menggelegak di atas kompor. Beragam aroma rempah berkelindan di udara. Ada kayu manis, kapulaga, dan cengkeh yang menghangatkan itu. Ini lah salah satu dari sekian kekayaan kuliner Aceh yang akan mengelus-elus lidah kita. Masakan ini terhubung dengan masa lalunya di mana Aceh pernah jadi  pusat perdagangan rempah. [...]

Kekayaan Rempah dan Warisan Kuliner Aceh2025-02-13T13:48:15+07:00

Petai Dalam Ragam Masakan Indonesia

ARENGAINDONESIA.COM - Petai, atau pete dengan nama latin parkia speciosa, adalah salah satu buah yang sangat populer di Indonesia. Bukan dimakan sebagai buah tapi banyak digunakan sebagai perangsang nafsu makan. Walaupun beberapa orang tidak suka karena aromanya yang khas (bau kata mereka), tapi bagi para penggemarnya, petai adalah makanan idaman yang sering dirindukan. Petai bisa [...]

Petai Dalam Ragam Masakan Indonesia2025-02-10T14:27:28+07:00

Pindang Tangkar, Sop Iga Sapi Khas Betawi

ARENGAINDONESIA.COM - Pindang Tangkar: Simfoni Rasa Khas Betawi untuk Keluarga Sobat Arenga sudah kenal kelezatan pindang tangkar? Ini lah sop iga khas Betawi yang pasti bisa memikat selera keluarga. Atau dijadikan sebagai menu untuk jualan juga boleh. Dengan perpaduan rasa dari gurihnya daging sapi dan aroma dari rempah khas Indonesia, rasanya tentu saja akan menggugah [...]

Pindang Tangkar, Sop Iga Sapi Khas Betawi2024-12-02T12:29:53+07:00