Cara Membuat Nasi Tutug Oncom

ARENGAINDONESIA.COM - Tanah Sunda salah satu gudang kuliner yang terkenal segar dan alami. Salah satunya adalah Nasi Tutug Oncom. Cara membuatnya adalah mencampurkan nasi hangat dengan oncom yang sudah dibumbui. Menu kuliner yang punya cita rasa gurih, dan sedikit pedas, dan aroma khas dari oncom yang dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Hidangan ini juga banyak [...]

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom2025-02-25T12:59:27+07:00

Opor Daging Sapi Palembang – Hidangan Lezat dari Tepian Sungai Musi

ARENGAINDONESIA.COM - Palembang, Sumatera Selatan terkenal dengan banyak kulinernya yang menggugah selera. Kita sudah kenal pempek yang sudah mendunia, dan kita akan kenal dengan opor daging sapi palembang yang tak kalah istimewa. Daging sapi yang empuk empuk, dipadukan dengan kuah santan yang gurih kaya rempah, terciptalah hidangan lezat yang akan menggugah selera. Opor daging sapi [...]

Opor Daging Sapi Palembang – Hidangan Lezat dari Tepian Sungai Musi2025-02-18T13:14:58+07:00

Kekayaan Rempah dan Warisan Kuliner Aceh

ARENGAINDONESIA.COM - Bayangkanlah saat kari kambing yang sedang menggelegak di atas kompor. Beragam aroma rempah berkelindan di udara. Ada kayu manis, kapulaga, dan cengkeh yang menghangatkan itu. Ini lah salah satu dari sekian kekayaan kuliner Aceh yang akan mengelus-elus lidah kita. Masakan ini terhubung dengan masa lalunya di mana Aceh pernah jadi  pusat perdagangan rempah. [...]

Kekayaan Rempah dan Warisan Kuliner Aceh2025-02-13T13:48:15+07:00

Petai Dalam Ragam Masakan Indonesia

ARENGAINDONESIA.COM - Petai, atau pete dengan nama latin parkia speciosa, adalah salah satu buah yang sangat populer di Indonesia. Bukan dimakan sebagai buah tapi banyak digunakan sebagai perangsang nafsu makan. Walaupun beberapa orang tidak suka karena aromanya yang khas (bau kata mereka), tapi bagi para penggemarnya, petai adalah makanan idaman yang sering dirindukan. Petai bisa [...]

Petai Dalam Ragam Masakan Indonesia2025-02-10T14:27:28+07:00