Pempek Keju – Kreativitas Dari Bisnis Kulier

Pempek Keju - Dalam bisnis kuliner, kreativitas sangat penting karena bisnis ini terkait erat dengan rasa yang mudah berubah. Untuk menemukan hidangan yang selalu memikat selera konsumen, rumusnya selalu berubah. Sekalipun lidah kita tak begitu mudah berubah tapi ingin mencoba pengalaman baru adalah hal paling utama ketika kita menjelajah rasa. Untuk itu lah pengusaha kuliner [...]

Pempek Keju – Kreativitas Dari Bisnis Kulier2023-03-17T11:11:52+07:00

The Story of Masakan Cumi Asam Manis

Arenga Indonesia - The story of masakan cumi ini lahir karena Mamin Arenga suka banget melahap makhluk berdaging kenyal ini. Saking sukanya dimasak apapun boleh. Dibakar oke, di goreng oke. Apa lagi kalau dibuat asam manis saos padang seperti foto di atas, tambah ok. Baca sampai bawah untuk mengetahui cara memilih cumi cumi segar untuk [...]

The Story of Masakan Cumi Asam Manis2023-05-31T21:37:24+07:00

Model Ikan Menikmati Masakan Khas Palembang di Serpong

Arenga Indonesia - Model Ikan Menikmati Masakan Khas Palembang di Serpong - Hampir seluruh Indonesia mengenal empek-empek atau Pempek sebagai makanan khas Palembang. Pempek adalah makanan yang terbuat dari tepung dan ikan tenggiri dan dinikmati dengan  kuah cuko. Rasa asam dari kuah berwarna coklat tua dari gula aren ini sudah diterima lidah sebagian besar penduduk [...]

Model Ikan Menikmati Masakan Khas Palembang di Serpong2023-06-24T20:36:21+07:00

Akulturasi Budaya Dalam Pisang Keju Brown Sugar

Arenga Indonesia - Akulturasi Budaya Dalam Pisang Keju Brown Sugar- Menulis tentang kuliner yang melibatkan gula merah membuat seorang blogger takan pernah mati gaya. Bagaimana mungkin kekurangan ide jika sejak lahir sampai setua ini hidup dalam bangsa dengan ragam etnis dan budaya seperti Indonesia? Makanan mereka beragam! Tak perlu teori nyelimet untuk mengatakan bahwa jenis [...]

Akulturasi Budaya Dalam Pisang Keju Brown Sugar2023-06-09T17:17:50+07:00