Artikel tentang proses pembuatan gula aren, kehidupan petani, penyadapan nira, dan perjalanan palm sugar dari kebun sampai ke pabrik dan dapur pengolahan Anda
Meninggur Manggar Aren – Persiapan Panen Nira
Arenga Indonesia - Proses Meninggur Manggar Aren Sebelum Pengambilan Nira Sebelum kita meneruskan tentang proses meninggur, sebenarnya apa sih maksud dari kata kerja ini? Meninggur adalah bahasa Sunda yaitu proses persiapan atau proses awal sebelum panen nira aren. Yang ditinggur adalah bunga dari tanaman aren yang disebut Manggar. Caranya dengan memukul-mukul tangkai manggar dengan alat [...]







