Hasil Hutan Bukan Kayu: Pemanfaatan Pohon Aren Untuk Membuat Gula Aren Cair Organik

Di sebuah desa kecil yang dikelilingi oleh hutan tropis yang subur, terdapat sebuah komunitas yang berfokus pada pemanfaatan hutan bukan kayu (HHBK)dengan mengelola hasil pohon aren, seperti memanfaatkan air nira yang kaya kandungan gula alami untuk dibuat gula aren cair organik. Bagaimana aktivitas mereka, kita bahas di bawah ya... Memanfaatkan Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) [...]

Hasil Hutan Bukan Kayu: Pemanfaatan Pohon Aren Untuk Membuat Gula Aren Cair Organik2023-05-20T16:48:51+07:00

Teh dan Kopi: 2 Minuman Kafein yang Dicintai Dunia

Arenga Indonesia - Selain air tawar dan susu, kopi dan teh adalah minuman yang paling populer di dunia. Baik dalam keadaan panas maupun dingin, kuat atau ringan, manis atau polos, kita terima tanpa preseden. Apa yang membuat mereka begitu dihargai selama lebih dari seribu tahun? Ya tentu saja teh dan kopi terkenal karena kandungan kafein, [...]

Teh dan Kopi: 2 Minuman Kafein yang Dicintai Dunia2023-06-07T15:22:54+07:00

Yuk Kenalan Dengan Gerakan Slow Food – Merayakan Tradisi Makan di Seluruh Dunia

Arenga Indonesia - Teman-teman pasti sudah akrab dengan istilah fast food, makanan cepat saji, sudah melewati satu tahap pemasakan, dan sering disalah-salahkan sebagai makanan yang kurang sehat. Nah untuk keperluan itu lah lahir gerakan slow food untuk mendampingi atau kalau mungkin untuk mengkonter pola makan yang serba cepat ini. Jadi apa sih slow food itu? [...]

Yuk Kenalan Dengan Gerakan Slow Food – Merayakan Tradisi Makan di Seluruh Dunia2023-05-29T08:43:28+07:00

Para Penderes Nira: Berhati-hatilah dan Gunakan Alat Keselamatan saat Menyadap

Arenga Indonesia - Para Penderes Nira: Berhati-hatilah dan Gunakan Alat Keselamatan saat Menyadap Menyadap nira dari pohon kelapa atau aren adalah kegiatan rutin yang dilakukan para penderes untuk memperoleh bahan baku gula merah. Sayangnya, kita sering mendengar atau membaca berita tragis mengenai penderes yang meninggal dunia akibat jatuh dari pohon atau mengalami kecelakaan saat menyadap [...]

Para Penderes Nira: Berhati-hatilah dan Gunakan Alat Keselamatan saat Menyadap2023-05-16T12:55:26+07:00