Mengapa Coklat Jadi Lezat Dengan Gula dan Susu? Ini Alasannya!

ARENGAINDONESIA.com - Mengapa coklat jadi lezat dengan gula dan susu? Seperti kita tahu bahwa bubuk coklat terbuat dari biji kakao yang telah difermentasi, dikeringkan, kemudian dihaluskan. Sementara itu, biji kakao mengandung berbagai macam senyawa, termasuk asam lemak, protein, dan polifenol. Senyawa-senyawa inilah yang memberikan rasa pahit pada bubuk coklat. Penambahan Susu dan Gula Agar Coklat [...]

Mengapa Coklat Jadi Lezat Dengan Gula dan Susu? Ini Alasannya!2024-01-22T15:50:50+07:00

Apa Sih Beda Kakao, Kokoa, dan Cokelat?

Arenga Indonesia - Apa sih Beda Kakao , Kokoa dan Cokelat? Menikmati segelas coklat panas ditemani makanan kecil bersama rekan atau orang-orang terkasih adalah momen yang penuh kehangatan dan kebahagiaan. Ditenggarai oleh kombinasi antara aroma harum coklat yang menyebar di udara, sensasi hangatnya yang melingkupi bibir dan tenggorokan, serta gigitan kecil makanan yang menemani setiap [...]

Apa Sih Beda Kakao, Kokoa, dan Cokelat?2023-06-20T17:33:59+07:00