Key Takeaways Palm sugar, atau gula palem, terbuat dari nira pohon palma dan memiliki berbagai bentuk seperti cair, bubuk, dan cetak. Ada berbagai jenis palm sugar sesuai dengan jenis pohonnya, seperti Arenga sugar dari enau dan coconut sugar dari kelapa. Palm sugar dikenal sebagai pemanis alami yang lebih sehat, dan sering digunakan dalam hidangan tradisional [...]
Gula Merah dan Bahan Bakunya - Lidah kita akrab dengan rasa manis. Kita pun lebih menyukai rasa manis ketimbang pahit. Manis diasosiakan dengan gula. Saking istimewanya rasa ini, suatu ketika 1 kilogram harga gula pernah sama dengan harga sebutir permata. Iya, pada zaman dahulu, khususnya pada abad ke-17 dan ke-18, harga gula sangatlah mahal dan [...]
ArengaIndonesia.com - Gula semut aren sering disebut juga gula aren kristal, gula aren bubuk atau Arenga palm sugar. Terkadang disebut juga gula jawa, sekaipun kurang tepat. Cara membuat kurang lebih sama dengan membuat gula aren cetak, menggunakan getah bening (nira) dari pohon enau (arengga pinnata). Setelah diuapkan untuk mengurangi kadar air, beberapa lama akhirnya jadi [...]
ARENGAINDONESIA.com - Beda Gula Aren dan Gula Kelapa - Arenga Sugar vs Coconut Sugar Palm sugar sebagai pemanis harian memang belum seterkenal gula pasir atau gula putih. Gula yang terbuat dari tebu ini hampir semua orang tahu asal pembuatan dan kegunaannya. Berbeda dengan pemanis yang berasal dari pohon palem-paleman, panggilan terhadap mereka hanya disatukan dalam [...]
CV. Diva Maju Bersama
Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia
© Copyright Arenga Indonesia dikelola oleh CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.
