Gula Palem, Gula Aren, dan Gula Semut: Apa Bedanya dengan Palm Sugar?
Key Takeaways Gula palem dan gula aren berasal dari nira, tetapi gula aren khusus dari pohon Enau, sementara gula palem bisa dari nira aren atau kelapa. Kedua gula memiliki kemiripan dalam warna, rasa, dan bahan baku, tetapi memiliki perbedaan signifikan dalam tekstur dan penggunaannya. Palm sugar merupakan istilah umum untuk semua gula dari keluarga palem, [...]




