Kuliner Berbasis Susu di Hokkaido

Kalau traveling ke suatu negara, salah satu hal menarik yang harus dilakukan adalah mengekplorasi kulinernya. Dari sana kita akan belajar banyak tentang budaya, tradisi, bahan-bahan makanan, dan cara makan penduduk setempat. Bahkan terkadang juga tentang cara membuatnya. Dan itu yang saya lakukan ketika traveling di Jepang Utara ini, karena penggemar susu, saya pun mencari tahu [...]

Kuliner Berbasis Susu di Hokkaido2023-05-04T16:00:26+07:00

Menikmati Ikan Shisamo di Hokkaido

Kalau Sobat Arenga traveling ke Hokkaido, Jepang, ada satu pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan: menikmati ikan shisamo yang segar dan lezat. Ikan shisamo atau Spirinchus lanceolatus, adalah ikan kecil keluarga anadromous, asli Hokkaido, Jepang. Biasanya ditemukan di sungai dan perairan dangkal. Penampilannya mirip dengan ikan teri.Tapi jelas kedua ikan ini berbeda. Beda Ikan Shisamo [...]

Menikmati Ikan Shisamo di Hokkaido2023-04-30T18:00:03+07:00