Arenga Indonesia - Proses Meninggur Manggar Aren Sebelum Pengambilan Nira Sebelum kita meneruskan tentang proses meninggur, sebenarnya apa sih maksud dari kata kerja ini? Meninggur adalah bahasa Sunda yaitu proses persiapan atau proses awal sebelum panen nira aren. Yang ditinggur adalah bunga dari tanaman aren yang disebut Manggar. Caranya dengan memukul-mukul tangkai manggar dengan alat [...]
ArengaIndonesia.com - Gula semut aren sering disebut juga gula aren kristal, gula aren bubuk atau Arenga palm sugar. Terkadang disebut juga gula jawa, sekaipun kurang tepat. Cara membuat kurang lebih sama dengan membuat gula aren cetak, menggunakan getah bening (nira) dari pohon enau (arengga pinnata). Setelah diuapkan untuk mengurangi kadar air, beberapa lama akhirnya jadi [...]
CV. Diva Maju Bersama
Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia
© Copyright CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.
