Cara Membuat Gula Aren dimulai dari memanaskan nira Proses pembuatan gula aren meliputi lima tahap utama: penyadapan nira, penyaringan kotoran, perebusan nira hingga mengental, pencetakan ke dalam batok kelapa, dan pengemasan akhir. Para pengrajin mitra Arenga Indonesia dalam artikel ini selalu menggunakan bahan alami seperti kulit manggis untuk menjaga kesegaran nira sebelum mereka mulai merebusnya. [...]