Arenga Indonesia - Pengawetan makanan adalah proses memperpanjang masa simpan makanan dengan beragam cara dengan tujuan menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan pembusukan, sehingga makanan tetap segar dan aman untuk dikonsumsi dalam jangka waktu lama. Pengawetan makanan yang aman bagi kesehatan bisa dilakukan secara alami. Metode pengawetan makanan alami bisa  bisa dilakukan dengan  suhu tinggi, pengasinan, pembuatan [...]