About Evi Indrawanto

This author has not yet filled in any details.
So far Evi Indrawanto has created 228 blog entries.

Sertifikasi Organik Indonesia dan Audit Setiap Tahun

ArengaIndonesia.Com - Sebagai salah satu pemegang sertifikasi Organik Indonesia, produk Arenga berupa gula semut aren dan gula aren cair diwajibkan melakukan audit setiap tahun. Auditor organiknya adalah lembaga sertifikasi organik (LSO) yang terakreditasi. Apa sih Sertikasi Organik itu? Ohya sebelumnya apakah sertifikasi organik itu? Sertifikasi organik di Indonesia adalah proses sertifikasi bagi produsen makanan organik maupun produk pertanian organik lainnya. Kalau [...]

Sertifikasi Organik Indonesia dan Audit Setiap Tahun2022-07-01T12:45:54+07:00

Palm Sugar Bubuk Arenga

ArengaIndonesia.com - Palm sugar bubuk adalah  pemanis yang terbuat dari nira pohon enau (arenga pinnata). Dikenal juga  sebagai gula alami karena pemrosesan sangat minimal.  Proses pembuatan berasal dari getah bening dari tandan bunga yang disebut nira. Dipanaskan sekitar 2-3 jam untuk menghilangkan kadar air., sampai nanti diperoleh sirup kental yang disebut liquid palm sugar. Untuk [...]

Palm Sugar Bubuk Arenga2022-07-01T07:30:04+07:00

Pengawet Nira Aren Menggunakan Buah Rambusa

ArengaIndonesia.com - Mengapa kita membutuhkan pengawet nira aren? Karena di dalam cairan yang keluar dari tandan buahnya terdapat kandungan gula dan nutrisi. Lantas apa pula manfaat buah rambusa dalam kaitannya pembuatan gula semut? Dan apa pula Bunga Harsia? Baca sampai bawah ya. Di dalam cairan nira yang sarat nutrisi itu, proses fermentasi berlangsung sangat cepat. [...]

Pengawet Nira Aren Menggunakan Buah Rambusa2022-06-29T11:24:35+07:00

Pohon Aren dan Manfaatnya Sebagai Sumber Kesejahteraan Ekonomi

ArengaIndonesia.com - Tanaman enau (Arenga pinnata), penting secara ekonomi. Walau  distribusi tumbuhnya terbatas, getah beningnya (nira)  digunakan untuk penyadapan gula. Buah pohon aren kolang kaling dimanfaatkan untuk endosperma yang dapat dimakan. Ijuk dan batang dipanen untuk penggunaan komersial dan rumah tangga guna menghasilkan beberapa produk . Potensi pohon aren sangat besar sebagai sumber kesejahteraan ekonomi [...]

Pohon Aren dan Manfaatnya Sebagai Sumber Kesejahteraan Ekonomi2022-07-04T08:25:16+07:00