Standar Mutu Gula Aren – Kualitas Palm Sugar
ARENGAINDONESIA.com - Standar Mutu Gula Aren - Palm Sugar. Gula aren (palm sugar) bermutu tinggi tergantung kualitas niranya. Yang terbaik adalah nira segar. Tidak diberi pengawet berupa zat kimia sintetis seperti sulfit atau zat pengeras yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Terlihat bening, rasa manis, bau harum dengan derajat keasaman (PH) 6-7 dan kadar sukrosa diatas [...]