About Arenga Indonesia

Arenga Indonesia adalah produsen gula aren organik bubuk dan cair untuk industri makanan dan minuman

Gohu Ikan – Sashimi Khas Indonesia

Gohu ikan atau sashimi Indonesia - Foto Wikipedia Banyak alasan mengapa kita mesti traveling ke Ternate, sebuah pulau kecil yang terletak di Kepulauan Maluku, juga merupakan ibukota dari Provinsi Maluku Utara. Selain panorama darat dan lautnya yang memesona, sejarah Ternate sangat menarik untuk ditelisik. Sudah masuk ke peta dunia sejak abad ke-15 karena pesona rempah-rempahnya. [...]

Gohu Ikan – Sashimi Khas Indonesia2024-11-02T15:53:16+07:00

Edible Flowers: 6 Bunga Cantik Asli Indonesia yang Lezat dan Kaya Manfaat Medis

Key Takeaways Bunga dapat menjadi sumber pangan bergizi dan meningkatkan cita rasa hidangan. Di Indonesia, tradisi mengolah edible flowers sudah berlangsung lama dan sesuai dengan misi Arenga Indonesia untuk mendukung gaya hidup sehat. Berbagai bunga yang dapat dimakan memiliki manfaat kesehatan, seperti kaya antioksidan dan membantu pencernaan. Enam jenis bunga yang populer di Indonesia meliputi [...]

Edible Flowers: 6 Bunga Cantik Asli Indonesia yang Lezat dan Kaya Manfaat Medis2026-01-03T18:36:09+07:00

5 Jenis Bumbu Dapur dari Buah – Bikin Tambah Semangat Makan

Sebenarnya banyak buah yang terlihat dalam masakan Indonesia, baik fungsinya sebagai sayur atau bumbu masak. Lima jenis di bawah hanya sebagai perwakilan karena mereka serasi dipadu-padan dengan gula aren sebagai pemanis atau penggurih dalam masakan. Mengapa buah bisa digunakan sebagai bumbu masak? Karena beberapa buah seperti di bawah memiliki rasa, aroma, dan tekstur yang dapat [...]

5 Jenis Bumbu Dapur dari Buah – Bikin Tambah Semangat Makan2023-12-28T08:09:55+07:00

Fusion Food Indonesia – Pecah di Lidah!

ARENGAINDONESIA.com - Indonesia pernah didatangi Portugis, Spanyol, Belanda dan Jepang. Belum lagi ketika era perburuan rempah sedang jaya-jayanya, berbagai bangsa pedagang tiba di Kepulauan Nusantara. Selain Eropa, sebut saja Arab dan India. Mereka semua membawa tradisi dan budaya makan dari negeri asal mereka. Seiring waktu tradisi makan itu berkelindan dengan kuliner nusantara yang sekarang bisa [...]

Fusion Food Indonesia – Pecah di Lidah!2023-08-10T11:58:05+07:00