About Arenga Indonesia

Arenga Indonesia adalah produsen gula aren organik bubuk dan cair untuk industri makanan dan minuman

Beda Saus Tomat dan Sup Tomat

ArengaIndonesia.com - Beda sup tomat dan saus tomat. Apakah teman-teman pernah bertanya, tomat  (Solanum lycopersicum) itu masuk golongan buah atau sayuran? Jawabnya tomat adalah buah yang dianggap sayuran oleh para ahli gizi.  Secara botani, buah adalah ovarium bunga yang matang dan mengandung biji.  Seperti buah sejati lainnya, tomat terbentuk dari bunga kuning kecil pada pokok buah [...]

Beda Saus Tomat dan Sup Tomat2022-06-17T15:50:19+07:00

Kulit Kayu Manis, Mengapa Jadi Incaran Penjelajah Arab dan Eropa

ArengaIndonesia.com - Sejarah kayu manis di Nusantara ini bermula dari pencarian rempah oleh bangsa asing. Pernah jadi inceran para penjelajah Arab dan Eropa. Bahkan Portugis dan Belanda bertindak lebih jauh dengan menjadikannya sebagai wilayah jajahan. Salah satunya  karena kulit kayu manis, pohon yang kulit bagian dalamnya bila kering mengeluarkan aroma kuat, manis, dan pedas. Selain [...]

Kulit Kayu Manis, Mengapa Jadi Incaran Penjelajah Arab dan Eropa2023-07-24T18:18:03+07:00

Chai Masala Tea, Teh Susu Rempah dari India

ArengaIndonesia.com - Teman-teman sering menemukan istilah Chai Masala Tea kala memesan minuman baik di cafe atau resto bukan? Nah apa sih chai masala tea itu sebetulnya? Secara singkat Chai Masala Tea adalah minuman teh khas India yang dibuat dengan merebus teh hitam dalam susu dan air, lalu ditambahkan bumbu berupa rempah-rempah aromatik. Minuman ini mendapatkan popularitas di seluruh dunia, menjadi [...]

Chai Masala Tea, Teh Susu Rempah dari India2022-06-14T11:55:03+07:00

Resep Es Kopi Prancis, Ngopi Gaya Eropa di Rumah

ArengaIndonesia.com - Resep Es Kopi Prancis - Ada banyak resep es kopi di dunia ini. Salah satunya dari Prancis, negara Eropa yang tak punya tanaman kopi tapi masyarakatnya penikmat kopi terbesar setelah Amerika. Bahkan dalam bahasa Prancis kopi di sebut Cafe, kosa kota terkenal di dunia sampai-sampai diadopsi sebagai nama kedai kopi. Nah bagaimana pula [...]

Resep Es Kopi Prancis, Ngopi Gaya Eropa di Rumah2022-06-09T14:08:19+07:00