About Arenga Indonesia

Arenga Indonesia adalah produsen gula aren organik bubuk dan cair untuk industri makanan dan minuman

Rahasia Magis di Balik Dapur: 7 Fungsi Vital Rempah yang Lebih dari Sekadar Rasa

Key Takeaways Fungsi rempah dan bumbu dapur sangat penting untuk meningkatkan cita rasa masakan dan memberikan aroma menggugah selera. Rempah berfungsi sebagai pengawet alami yang mengandung zat antimikroba, menjaga makanan tetap awet. Menggunakan rempah bersama gula aren dapat meningkatkan kelezatan dan kesehatan hidangan, seperti dalam resep Wedang Jahe Gula Aren. Pasar tradisional adalah tempat terbaik [...]

Rahasia Magis di Balik Dapur: 7 Fungsi Vital Rempah yang Lebih dari Sekadar Rasa2026-01-01T22:24:54+07:00

Som Tam Salad, Hidangan Penggugah Selera Thailand

Som Tam salad Recipe - Menu makanan, seperti resep Som Tam Salad dari Thailand ini, mungkin salah satu afirmasi dari sebuah teori asal-usul, bahwa nenek moyang Masyarakat Asia Tenggara adalah masyarakat kuno berburu-meramu yang disebut dengan Hòabìnhian. Mereka mendiami di Asia Tenggara selama 40.000 tahun lalu punah. Sekalipun punah tapi selera makan mereka sepertinya masih [...]

Som Tam Salad, Hidangan Penggugah Selera Thailand2023-04-16T09:38:32+07:00

The Story of Masakan Cumi Asam Manis

Arenga Indonesia - The story of masakan cumi ini lahir karena Mamin Arenga suka banget melahap makhluk berdaging kenyal ini. Saking sukanya dimasak apapun boleh. Dibakar oke, di goreng oke. Apa lagi kalau dibuat asam manis saos padang seperti foto di atas, tambah ok. Baca sampai bawah untuk mengetahui cara memilih cumi cumi segar untuk [...]

The Story of Masakan Cumi Asam Manis2023-05-31T21:37:24+07:00

Pengawetan Makanan Alami, Aman Bagi Kesehatan

Arenga Indonesia - Pengawetan makanan adalah proses memperpanjang masa simpan makanan dengan beragam cara dengan tujuan menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan pembusukan, sehingga makanan tetap segar dan aman untuk dikonsumsi dalam jangka waktu lama. Pengawetan makanan yang aman bagi kesehatan bisa dilakukan secara alami. Metode pengawetan makanan alami bisa  bisa dilakukan dengan  suhu tinggi, pengasinan, pembuatan [...]

Pengawetan Makanan Alami, Aman Bagi Kesehatan2025-11-09T12:39:53+07:00