Menarik memang mengulik sejarah kopi dunia. Mulai dari penemuannya di Abyssinia (Ethiopia sekarang), berkembang di Yaman, Turki atau negara-negara arab lainnya, sampai ke Eropa dan menjalar ke Asia. Di Eropa minuman cair hitam ini begitu hits sehingga banyak banget literatur yang bisa kita nikmati. Salah satunya mengenai Pasqua Rosée, Kedai Kopi Pertama di London Begitu [...]

Ekspor Gula Melaka ke Belanda Abad ke-17 - Ketika Belanda menduduki Melaka (Malaka) Malaysia pada abad ke-17, mereka memperluas produksi dan perdagangan gula merah dari daerah itu ke seluruh dunia, termasuk ke Eropa. Gula merah yang diproduksi di Melaka menjadi salah satu sumber daya penting bagi Belanda dan membantu memperkuat kekuasaannya di Asia Tenggara. Terus [...]

Kalau sedang traveling di Kuala Lumpur, Melaka, Penang atau di bagian mana saja di Malaysia, Sobat Arenga menemukan banyak jajanan dengan konten gula merah. Ada Sago Gula Melaka, Kue Onde-onde yang mirip Klepon, Kuih Ketayap yang mirip dadar gulung, dan masih banyak lagi. Pemanis berwarna coklat ini di Malaysia disebut Gula Melaka. Disebut demikian karena [...]