ARENGAINDONESIA.com - Kapulaga (Elettaria cardamomum) adalah sejenis tanaman rempah-rempahan yang berasal dari daerah India Selatan, Sri Lanka, dan Indonesia. Di Indonesia sendiri kapulaga atau kapol ini banyak berasal dari daerah Kepulauan Maluku. Ingat bagaimana Portugis sampai ke Maluku? Selain buah pala, inceran rempah mereka termasuk kapulaga. Tanaman ini termasuk dalam keluarga Zingiberaceae yang sama dengan [...]
ARENGAINDONESIA.com - Sambal cabe hijau adalah sambal yang dibuat dari cabai hijau atau cabe rawit yang dihaluskan bersama dengan bahan-bahan lainnya seperti bawang merah, putih, garam, gula, dan air jeruk nipis. Sambal cabe hijau biasanya memiliki rasa yang segar dan pedas yang cocok untuk dijadikan pelengkap hidangan. Cuma terkadang saat dimasak warnanya berubah jadi kecoklatan [...]
Arenga Indonesia - Kita sering membaca atau mendengar dengan istilah gula kawung. Kalau lihat penampilannya sama dengan gula aren. Sebenarnya apa sih beda gula kawung dan gula aren? Dan bagaimana sejarah yang telah dilaluinya? Gula kawung dalam bahasa Sunda disebut "gula aren" atau "gula aren kawung". Kata "aren" dalam bahasa Sunda juga merujuk pada pohon [...]
ARENGAINDONESIA.com - Mengenal Kopi Tubruk Sebelum mengenal kopi sebagai minuman kafein yang menyegarkan, saya sering agak bingung kalau mendengar orang menyebutkan kopi tubruk. Bukan semua minuman kopi itu sama? Beda-beda dong kak! Kopi tubruk adalah minuman kopi tradisional khas Indonesia. Disebut khas Indonesia karena versi kopi hitam banyak ampas ini lah yang paling dikenal di [...]
CV. Diva Maju Bersama
Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia
© Copyright CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.
