Kopi Gourmet – Jenis Kopi Terbaik di Dunia

Arenga Indonesia - Sebagai penggemar kopi atau seseorang yang terkait dengan industri kopi, kita perlu melengkapi diri dengan bermacam pengetahuan atau istilah dalam industri ini. Salah satunya adalah istilah kopi gourmet, kopi terbaik di dunia. "kopi gourmet" adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan kopi berkualitas tinggi yang ditanam, dipetik, dan diproses dengan hati-hati. Istilah ini [...]

Kopi Gourmet – Jenis Kopi Terbaik di Dunia2023-06-21T22:17:33+07:00

7 Faktor yang Mempengaruhi Rasa Kopi

Arenga Indonesia - Sebagai peminum kopi, terkadang kita heran, mengapa ada rasa kopi enak dan tak enak? Ternyata rasa kopi yang enak atau tak enak dipengaruhi oleh beragam faktor seperti jenis biji kopi (susunan genetik), ketinggian tanam, hama, cara pengolahan, metode pengeringan, sortir, proses pemanggangan, dan juga kondisi penyimpanan. Jadi ketika peminum kopi merasakan minumannya [...]

7 Faktor yang Mempengaruhi Rasa Kopi2023-06-20T13:55:38+07:00

Kenalan Dengan Kopi Viral: Dalgona Coffee

Kopi sudah menjadi minuman yang populer di seluruh dunia selama berabad-abad, tetapi tidak ada yang bisa memprediksi bahwa minuman kopi akan menjadi fenomena media sosial yang mendunia seperti sekarang ini. Contohnya adalah dalgona coffee berasal dari Korea Selatan, telah menjadi viral di media sosial sejak awal pandemi COVID-19 pada tahun 2020. Yuk kita kenalan sebentar [...]

Kenalan Dengan Kopi Viral: Dalgona Coffee2023-05-07T13:56:20+07:00

Mentega dan Telur Dalam Kopi Khas Ulee Kareng

Kopi Ulee Kareng, salah satu minuman khas Aceh, telah menjadi populer di seluruh Indonesia. Salah satu varian kopi ini yang unik dari kawasan ini adalah penambahan mentega dan telur setelah disangrai. Gimana gak unik,coba? Mentega dan telur dalam kopi sangrai? Yah memang terjadi di Aceh, kawasan penghasil biji kopi berkualitas di ujungnya Indonesia. Hanya di [...]

Mentega dan Telur Dalam Kopi Khas Ulee Kareng2024-10-25T09:34:05+07:00