Sobat Arenga sejak kecil sudah mengenal 4 rasa dasar yang mempengaruhi cara kita dalam menikmati makanan dan minuman. Ke-4 rasa itu adalah manis, asin, asam dan pahit. Selera kita kenal rasa gurih yang datang dari zat seperti MSG (Monosodium Glutamate). Nah ternyata ada rasa ke-lima nih, namanya Umami, semacam penyedap alami, mari kita telah lebih [...]
Apakah Sobat Arenga ada yang seperti Mamin, suka bingung membedakan antara rempah dan herbal. Kalau membaca resep-resep masakan dan herbal tradisional, mereka suka berbicara hal yang sama. Tapi mengapa yang satu dianggap bumbu masak alias rempah dan yang satu lagi dianggap sebagai bagian dari jamu? Seperti jahe digunakan dalam masakan seperti menghilangkan bau amis daging [...]
Kalau makan asinan sayur, salah satu yang paling meninjol adalah toppignya, kerupuk mie kuning. Kalau dikunyak kriuk-kriuk dan gurihnya langsung terasa. Sobat Arenga pasti akan manggut-manggut setuju, bukan? :) Kerupuk mie adalah jenis kerupuk yang terbuat dari bahan utama singkong. Proses pembuatan melibatkan pemotongan singkong menjadi ukuran yang kecil dan kemudian dicampur dengan bahan lain [...]
Halo Sobat Arenga! Pernahkah bingung menentukan menu sarapan yang sehat, lezat, dan mengenyangkan untuk seluruh anggota keluarga? Jika iya, bubur manado bisa menjadi jawaban yang paling tepat. Hidangan istimewa ini selalu memiliki tempat khusus di hati para pencinta kuliner Nusantara dan pastinya sayang untuk dilewatkan. Mengenal Lebih Dekat Bubur Manado (Tinutuan) Bubur manado, atau yang [...]
CV. Diva Maju Bersama
Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia
© Copyright Arenga Indonesia dikelola oleh CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.
