Kalau sedang traveling di Kuala Lumpur, Melaka, Penang atau di bagian mana saja di Malaysia, Sobat Arenga menemukan banyak jajanan dengan konten gula merah. Ada Sago Gula Melaka, Kue Onde-onde yang mirip Klepon, Kuih Ketayap yang mirip dadar gulung, dan masih banyak lagi. Pemanis berwarna coklat ini di Malaysia disebut Gula Melaka. Disebut demikian karena [...]
Sobat Arenga sejak kecil sudah mengenal 4 rasa dasar yang mempengaruhi cara kita dalam menikmati makanan dan minuman. Ke-4 rasa itu adalah manis, asin, asam dan pahit. Selera kita kenal rasa gurih yang datang dari zat seperti MSG (Monosodium Glutamate). Nah ternyata ada rasa ke-lima nih, namanya Umami, semacam penyedap alami, mari kita telah lebih [...]
Apakah Sobat Arenga ada yang seperti Mamin, suka bingung membedakan antara rempah dan herbal. Kalau membaca resep-resep masakan dan herbal tradisional, mereka suka berbicara hal yang sama. Tapi mengapa yang satu dianggap bumbu masak alias rempah dan yang satu lagi dianggap sebagai bagian dari jamu? Seperti jahe digunakan dalam masakan seperti menghilangkan bau amis daging [...]
Sobat Arenga setuju gak kalau minuman kekinian itu sekarang semakin beragam? Gak hanya kopi-kopian, sirup-sirupan tapi juga racikan yang melibatkan herbal. Minuman jahe merah gula aren, misalnya, karena banyak disukai sudah ikutan masuk ke resto-resto bahkan cafe. Pernah dengar kan sekarang warung jamu berkonsep cafe? Itu karena selain kelezatan rasa dan segar, manfaat kesehatan bagi [...]
CV. Diva Maju Bersama
Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia
© Copyright CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.
