Sambal Matah Khas Bali – Cara Membuat dan Sejarah

Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terbuat dari bahan-bahan segar seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan minyak kelapa. Sambal ini biasanya disajikan sebagai pelengkap hidangan utama, seperti nasi campur Bali, ayam betutu, bebek betutu, atau ikan bakar. Berikut adalah resep cara membuat sambal matah khas Bali: Bahan-Bahan Sambal Matah [...]

Sambal Matah Khas Bali – Cara Membuat dan Sejarah2023-03-06T15:32:53+07:00

Mengenal Perbedaan Ice Cream dan Gelato – Serupa Tapi Tak Sama

Ice cream adalah jenis makanan pencuci mulut yang terbuat dari susu, gula, kadang palm sugar, dan bahan lain seperti buah-buahan atau cokelat. Campuran ini kemudian dibekukan sambil diaduk secara teratur untuk menciptakan tekstur yang lembut dan krimi. Serupa tapi tak sama, ada beberapa perebedaan antara ice cream dan gelato Gelato adalah varian es krim yang [...]

Mengenal Perbedaan Ice Cream dan Gelato – Serupa Tapi Tak Sama2024-07-06T11:31:35+07:00

Kapulaga Hijau dan Putih, 2 Jenis yang Tumbuh di Indonesia

Dunia mengenal kapulaga (Elettaria cardamomum) sebagai rempah eksotis yang tumbuh subur di wilayah India Selatan, Sri Lanka, dan Indonesia. Di tanah air, para petani Kepulauan Maluku menghasilkan komoditas kapulaga ini secara masif. Sejarah bahkan mencatat bagaimana bangsa Portugis rela mengarungi samudra menuju Maluku karena mereka sangat mengincar kapulaga, selain berburu buah pala. Saat ini, para [...]

Kapulaga Hijau dan Putih, 2 Jenis yang Tumbuh di Indonesia2026-06-16T11:56:09+07:00

Cara Masak Cabe Hijau Agar Warnanya Tetap Hijau

ARENGAINDONESIA.com - Sambal cabe hijau adalah sambal yang dibuat dari cabai hijau atau cabe rawit yang dihaluskan bersama dengan bahan-bahan lainnya seperti bawang merah, putih, garam, gula, dan air jeruk nipis. Sambal cabe hijau biasanya memiliki rasa yang segar dan pedas yang cocok untuk dijadikan pelengkap hidangan. Cuma terkadang saat dimasak warnanya berubah jadi kecoklatan [...]

Cara Masak Cabe Hijau Agar Warnanya Tetap Hijau2024-01-16T13:19:31+07:00