Arenga Indonesia - Nira Aren Organik - Tentu teman-teman sudah sering mendengar atau membaca bahwa setiap bagian dari pohon enau (arenga pinnata) memiliki manfaat ekonomi. Kayu, ijuk, dahan, dan daun bisa digunakan untuk membuat bahan bangunan. Empulur atau sari pati dan getahnya untuk makanan. Pagi itu, Arenga berkesempatan dapat asupan gizi dari nira aren segar. [...]

Karena banyak sekali manfaatnya dibanding gula pasir, tak salah bila gula semut sekarang dipuja-puja sebagai gula bermanfaat. Manfaat kesehatannya sudah jelas, jadi sedikit penasaran bagaimana rasa di pemanis sehat ini? Jika Sobat Arenga pernah bertanya seperti apa rasa dari palm sugar atau gula semut? Yang utama manis tentu saja. Kalau tidak bagaimana pula mereka mendapat [...]

Gula aren organik atau palm sugar organik adalah gula yang diproduksi dari nira pohon aren yang ditanam secara organik, selama perawatannya tanpa melibatkan bahan kimia atau pestisida. Nira diambil dari pohon enau (arenga pinnata) dikumpulkan dan dipanaskan sampai seluruh air yang tak diperlukan menguap dan tertinggal hanya kristal gula aren. Selama proses tersebut juga nihil [...]