Organic Palm Sugar, Sama kah Dengan Gula Aren Asli?

Key Takeaways Organic palm sugar dari merek Arenga Indonesia terbuat dari nira pohon enau dan memiliki rasa karamel yang ringan. Produksi organic palm sugar melibatkan proses minimal tanpa bahan pengawet kimia, menjaga kandungan vitamin dan mineral. Gula aren organik memiliki indeks glikemik rendah, menjadikannya alternatif pemanis sehat bagi penderita diabetes. Terdapat berbagai bentuk organic palm [...]

Organic Palm Sugar, Sama kah Dengan Gula Aren Asli?2025-12-14T11:24:32+07:00

Apa Itu Palm Sugar? 10 Fakta, Manfaat, dan Bedanya dengan Gula Aren

Key Takeaways Palm sugar, atau gula palem, terbuat dari nira pohon palma dan memiliki berbagai bentuk seperti cair, bubuk, dan cetak. Ada berbagai jenis palm sugar sesuai dengan jenis pohonnya, seperti Arenga sugar dari enau dan coconut sugar dari kelapa. Palm sugar dikenal sebagai pemanis alami yang lebih sehat, dan sering digunakan dalam hidangan tradisional [...]

Apa Itu Palm Sugar? 10 Fakta, Manfaat, dan Bedanya dengan Gula Aren2026-01-01T09:17:37+07:00

Gula Merah dan Bahan Bakunya

Gula Merah dan Bahan Bakunya  - Lidah kita akrab dengan rasa manis. Kita pun lebih menyukai rasa manis ketimbang pahit. Manis diasosiakan dengan gula. Saking istimewanya rasa ini, suatu ketika 1 kilogram harga gula pernah sama dengan harga sebutir permata. Iya, pada zaman dahulu, khususnya pada abad ke-17 dan ke-18, harga gula sangatlah mahal dan [...]

Gula Merah dan Bahan Bakunya2025-10-19T14:31:33+07:00

Cara Membuat Gula Semut Aren

ArengaIndonesia.com - Gula semut aren sering  disebut juga gula aren kristal, gula aren bubuk atau Arenga palm sugar. Terkadang disebut juga gula jawa, sekaipun kurang tepat. Cara membuat kurang lebih sama dengan membuat gula aren cetak, menggunakan getah bening (nira) dari pohon enau (arengga pinnata). Setelah diuapkan untuk mengurangi kadar air,  beberapa lama akhirnya jadi [...]

Cara Membuat Gula Semut Aren2023-05-15T09:49:34+07:00